Woher weiß man, dass man Salmonellen hat?

Salmonellen-Verdacht: Wann Sie zum Arzt sollten

Salmonellen-Infektionen, Salmonellosen genannt, sind unangenehm und können gefährlich werden. Ein Verdacht sollte immer ernst genommen werden, insbesondere bei Risikogruppen wie Säuglingen, Kleinkindern, älteren Menschen und Personen mit geschwächtem Immunsystem. Aber woher weiß man eigentlich, dass man mit Salmonellen infiziert ist? Es gibt keine eindeutige Antwort, da die Symptome stark variieren können, aber einige Anzeichen deuten deutlich auf eine mögliche Salmonellose hin.

Typische Symptome einer Salmonelleninfektion:

Die Inkubationszeit, also die Zeit zwischen Infektion und Auftreten der ersten Symptome, beträgt in der Regel 6 bis 72 Stunden. Die häufigsten Anzeichen sind:

• Durchfall: Häufig wässrig, manchmal blutig, oft begleitet von starkem Bauchkrampf. Dieser ist ein sehr dominantes Symptom.
• Übelkeit und Erbrechen: Kann stark ausgeprägt sein und zu Dehydrierung führen.
• Bauchschmerzen und Krämpfe: Intensive Schmerzen im Bauchbereich, oft kolikartig.
• Fieber: Kann leicht erhöht oder hoch sein.
• Kopfschmerzen: Ein allgemeines Symptom, das oft mit den anderen Symptomen einhergeht.
• Muskel- und Gliederschmerzen: Allgemeine Schwäche und Abgeschlagenheit.

Wann Sie unbedingt einen Arzt aufsuchen sollten:

Während leichte Salmonellosen in der Regel von selbst abklingen, ist ärztliche Hilfe unerlässlich, wenn:

• Der Durchfall länger als zwei Tage anhält. Anhaltende Dehydrierung ist eine ernsthafte Gefahr.
• Sie starkes Erbrechen haben, das zu Dehydrierung führt. Dehydrierung kann lebensbedrohlich werden.
• Hohes Fieber (über 39°C) auftritt. Hohes Fieber deutet auf einen schwereren Verlauf hin.
• Blut im Stuhl enthalten ist. Dies kann auf eine komplizierte Infektion hindeuten.
• Sie starke Bauchschmerzen haben, die nicht nachlassen. Starke Schmerzen können auf Komplikationen hinweisen.
• Sie zu den Risikogruppen gehören (Säuglinge, Kleinkinder, ältere Menschen, Immunsupprimierte). Bei diesen Gruppen verläuft eine Salmonellose oft schwerwiegender.
• Sie Anzeichen einer Dehydrierung aufweisen (z.B. trockener Mund, verminderte Urinproduktion, Schwindel). Dehydrierung ist ein medizinischer Notfall.

Wichtig: Eine Selbstdiagnose ist nicht möglich. Ähnliche Symptome können auch durch andere Erkrankungen verursacht werden. Nur ein Arzt kann eine Salmonellose sicher diagnostizieren, meist durch Stuhluntersuchung. Verzögern Sie den Arztbesuch nicht, wenn Sie sich unsicher sind. Eine frühzeitige Behandlung kann Komplikationen vermeiden.

Prävention ist besser als Heilung: Achten Sie auf sorgfältige Hygiene beim Umgang mit Lebensmitteln, insbesondere rohem Fleisch, Geflügel und Eiern. Waschen Sie Ihre Hände gründlich vor und nach dem Essen zubereiten und nach dem Toilettengang.