Sind Kälte Getränke gut für den Körper?

Kalte Getränke: Durstlöscher oder Körperbelastung? Ein genauerer Blick

Kalte Getränke erfreuen sich besonders an heißen Tagen großer Beliebtheit. Doch sind sie tatsächlich so gut für unseren Körper, wie wir oft annehmen? Die Antwort ist komplexer, als ein einfaches “Ja” oder “Nein”. Während sie erfrischend wirken, fordern sie unseren Organismus gleichzeitig zu einer Anpassungsleistung heraus, die unter bestimmten Umständen negative Auswirkungen haben kann.

Der oft zitierte Effekt der Vasokonstriktion, also der Verengung der Blutgefäße durch die Kälte, ist tatsächlich belegt. Diese Verengung kann kurzfristig die Durchblutung und damit den Transport von Nährstoffen und Sauerstoff zu den Organen beeinträchtigen. Der Körper muss zusätzliche Energie aufwenden, um die kalte Flüssigkeit auf Körpertemperatur zu bringen. Dieser Energieaufwand ist zwar in der Regel gering und für gesunde Menschen nicht problematisch, kann aber bei bereits geschwächten oder kranken Personen eine zusätzliche Belastung darstellen.

Die Behauptung, kalte Getränke würden die Verdauung negativ beeinflussen, ist hingegen weniger eindeutig belegt. Während einige Studien einen Zusammenhang zwischen kalten Getränken und Verdauungsbeschwerden wie Krämpfen oder Blähungen nahelegen, fehlen umfassende und eindeutige wissenschaftliche Belege für eine kausale Beziehung. Individuelle Faktoren wie die Empfindlichkeit des Magen-Darm-Trakts spielen hier eine entscheidende Rolle.

Ein weiterer wichtiger Aspekt ist der Zuckergehalt vieler kalter Getränke. Süßigkeiten, Limonaden und zahlreiche Fruchtsäfte enthalten oft hohe Mengen an zugesetztem Zucker, was unabhängig von der Temperatur zu gesundheitlichen Problemen wie Übergewicht, Karies und Diabetes führen kann. Die Erfrischung durch die Kälte maskiert hier oft die negative Wirkung des Zuckers.

Zusammenfassend lässt sich sagen: Kalte Getränke an sich sind nicht per se ungesund. Der Konsum in Maßen stellt für gesunde Erwachsene in der Regel kein Problem dar. Allerdings sollten insbesondere Menschen mit Vorerkrankungen, einem empfindlichen Magen-Darm-Trakt oder generell gesundheitliche Einschränkungen die Menge an kalten Getränken überdenken. Der Fokus sollte auf ungesüßten Varianten wie Wasser oder ungesüßtem Tee liegen. Die kurzfristige Vasokonstriktion ist ein realer Effekt, der jedoch meist nur minimal ins Gewicht fällt. Die gesundheitsschädlichen Folgen vieler kalter Getränke resultieren vielmehr aus dem hohen Zuckergehalt. Ein bewusster Konsum und die Wahl gesunder Alternativen sind daher entscheidend.