Wann platzen Glasflaschen in der Gefriertruhe?

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Gefrierfach und Glasflaschen – eine gefährliche Kombination. Minusgrade bewirken einen Volumenanstieg im Inhalt, der das Glas zum Platzen bringen kann. Vorsicht ist daher geboten.
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Wann platzen Glasflaschen in der Gefriertruhe?

Glasflaschen gehören nicht in die Gefriertruhe. Wenn sie dort aufbewahrt werden, können sie aufgrund der Volumenzunahme ihres Inhalts platzen.

Wie kommt es zum Platzen?

Wenn eine Flüssigkeit gefriert, dehnt sie sich aus. Diese Ausdehnung kann den Innendruck in einer Glasflasche erhöhen und dazu führen, dass sie platzt. Der Druckaufbau ist besonders stark bei kohlensäurehaltigen Getränken wie Bier oder Soda, da sich das im Getränk gelöste Kohlendioxid ausdehnt.

Vorsichtsmaßnahmen

Um das Platzen von Glasflaschen in der Gefriertruhe zu vermeiden, sollten die folgenden Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden:

  • Vermeiden Sie das Einfrieren von Flüssigkeiten in Glasflaschen. Lagern Sie Flüssigkeiten stattdessen in Plastikflaschen oder Behältern, die für das Einfrieren geeignet sind.
  • Wenn Sie eine Glasflasche versehentlich in der Gefriertruhe eingefroren haben, lassen Sie sie langsam in warmem Wasser auftauen. Erhitzen Sie die Flasche nicht in der Mikrowelle oder auf dem Herd, da dies zu einem explosionsartigen Platzen führen kann.
  • Überprüfen Sie Glasflaschen, bevor Sie sie in die Gefriertruhe legen. Stellen Sie sicher, dass sie keine Risse oder Sprünge aufweisen, da diese bei Einfrieren zu Schwachstellen werden können.
  • Lagern Sie Glasflaschen in der Gefriertruhe aufrecht. Dadurch wird verhindert, dass sich der Inhalt ungleichmäßig ausdehnt und Druck auf das Glas ausübt.

Gefahren des Platzens von Glasflaschen

Das Platzen einer Glasflasche in der Gefriertruhe kann gefährlich sein. Die Glassplitter können schwere Verletzungen verursachen und die Gefriertruhe beschädigen. Darüber hinaus können die austretenden Flüssigkeiten andere Lebensmittel kontaminieren.

Fazit

Glasflaschen sollten niemals in der Gefriertruhe aufbewahrt werden. Die Volumenzunahme des Inhalts beim Einfrieren kann dazu führen, dass sie platzen und Verletzungen oder Schäden verursachen. Befolgen Sie die oben aufgeführten Vorsichtsmaßnahmen, um sicherzustellen, dass Ihre Gefriertruhe sicher bleibt und Ihr Essen unversehrt bleibt.