Wie kann man Mineralstoffmangel beheben?

Mineralstoffmangel beheben: Mehr als nur eine ausgewogene Ernährung

Eine ausgewogene Ernährung, reich an Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, Nüssen, Samen, Fleisch, Fisch und Milchprodukten, ist die Grundlage für eine ausreichende Mineralstoffversorgung. Doch was tun, wenn trotz vermeintlich gesunder Ernährung ein Mineralstoffmangel besteht oder der Verdacht darauf besteht? Hier reicht eine allgemeine Empfehlung zu “gesunder Ernährung” nicht aus. Ein gezieltes Vorgehen ist notwendig, um den Mangel effektiv zu beheben und gesundheitlichen Folgen vorzubeugen.

1. Den Mangel identifizieren:

Ein unspezifisches Gefühl von Müdigkeit, Abgeschlagenheit oder Konzentrationsschwierigkeiten können Anzeichen für einen Mineralstoffmangel sein. Doch diese Symptome sind nicht eindeutig und können auch andere Ursachen haben. Ein Bluttest beim Arzt ist der einzige sichere Weg, um einen Mangel konkret zu diagnostizieren. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihre Beschwerden und lassen Sie gegebenenfalls Ihre Mineralstoffwerte überprüfen. Selbstdiagnosen und die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ohne ärztlichen Rat sind nicht empfehlenswert und können sogar gesundheitsschädlich sein.

2. Ursachenforschung betreiben:

Ein Mineralstoffmangel kann verschiedene Ursachen haben. Neben einer unausgewogenen Ernährung können auch bestimmte Erkrankungen, Medikamente, ein erhöhter Bedarf (z.B. in Schwangerschaft oder Stillzeit) oder eine gestörte Aufnahme im Darm dazu führen. Um den Mangel nachhaltig zu beheben, ist es wichtig, die zugrunde liegende Ursache zu identifizieren und zu behandeln. Hierbei kann Ihnen Ihr Arzt helfen.

3. Gezielte Ernährungsumstellung:

Sobald der Mangel diagnostiziert und die Ursache geklärt ist, kann eine gezielte Ernährungsumstellung erfolgen. Hierbei geht es darum, Lebensmittel in den Speiseplan zu integrieren, die reich an dem jeweiligen Mineralstoff sind.

• Eisenmangel: rotes Fleisch, Hülsenfrüchte, Spinat (in Kombination mit Vitamin C-reichen Lebensmitteln für bessere Aufnahme).
• Magnesiummangel: Nüsse, Vollkornprodukte, grünes Blattgemüse.
• Zinkmangel: Fleisch, Käse, Nüsse.
• Calciummange: Milchprodukte, grünes Blattgemüse, calciumreiches Mineralwasser.

4. Nahrungsergänzungsmittel – mit Bedacht einsetzen:

Nahrungsergänzungsmittel können bei einem nachgewiesenem Mangel eine sinnvolle Ergänzung zur Ernährungsumstellung sein. Sie sollten jedoch nur nach Rücksprache mit dem Arzt eingenommen werden. Die Dosierung und die Dauer der Einnahme müssen individuell angepasst werden. Eine Überdosierung bestimmter Mineralstoffe kann ebenfalls gesundheitsschädlich sein.

5. Langfristige Strategie entwickeln:

Die Behebung eines Mineralstoffmangels ist ein Prozess, der Zeit und Geduld erfordert. Es geht nicht nur darum, den Mangel kurzfristig auszugleichen, sondern langfristig eine ausreichende Versorgung sicherzustellen. Eine dauerhafte Ernährungsumstellung und gegebenenfalls die Behandlung der zugrundeliegenden Ursache sind hierfür entscheidend. Regelmäßige Kontrolluntersuchungen beim Arzt helfen dabei, den Erfolg der Maßnahmen zu überprüfen und gegebenenfalls Anpassungen vorzunehmen.

Mit einem bewussten Umgang mit der eigenen Ernährung und einer engen Zusammenarbeit mit dem Arzt können Mineralstoffmängel effektiv behoben und die Gesundheit nachhaltig gestärkt werden.