100g tôm luộc có bao nhiêu protein?

100g Tôm Luộc Chứa Bao Nhiêu Protein?

Tôm là nguồn thực phẩm giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là hàm lượng protein dồi dào. 100g tôm luộc chứa khoảng 18,4g protein, một lượng đáng kể so với các loại thực phẩm khác.

Protein là chất dinh dưỡng thiết yếu đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể. Nó là thành phần cấu tạo nên cơ bắp, xương, da và tóc. Ngoài ra, protein còn tham gia vào quá trình sản xuất hormone, enzyme và các phân tử cần thiết khác.

Hàm lượng protein cao trong tôm luộc giúp đáp ứng nhu cầu của cơ thể, hỗ trợ phát triển và duy trì khối lượng cơ bắp. Nó cũng tăng cảm giác no, giúp kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.

Một điểm nổi bật của protein trong tôm là giá trị sinh học cao, có nghĩa là cơ thể có thể dễ dàng hấp thụ và sử dụng. Giá trị sinh học được đánh giá dựa trên các axit amin thiết yếu mà protein cung cấp. Tôm chứa đầy đủ các axit amin thiết yếu cần thiết cho sự tổng hợp protein.

Ngoài protein, tôm luộc còn cung cấp một lượng đáng kể các chất dinh dưỡng khác, chẳng hạn như:

• Omega-3 fatty acids
• Vitamin B12
• Selenium
• Phốt pho

Những chất dinh dưỡng này hỗ trợ sức khỏe tim mạch, chức năng não và hệ miễn dịch.

Vì vậy, việc bổ sung tôm luộc vào chế độ ăn uống có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. 100g tôm luộc cung cấp một nguồn protein chất lượng cao, hỗ trợ phát triển và duy trì sức khỏe toàn diện.