100g trứng ốp là bao nhiêu calo?

100g Trứng Ốp La: Bao Nhiêu Calo?

Trứng ốp la là một món ăn sáng phổ biến, được nhiều người yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và dễ chế biến. Tuy nhiên, nhiều người quan tâm đến hàm lượng calo trong món ăn này để kiểm soát cân nặng. Vậy, 100g trứng ốp la cung cấp bao nhiêu calo?

Hàm lượng calo trong trứng ốp la

Theo dữ liệu dinh dưỡng, 100g trứng ốp la cung cấp khoảng 80 calo. Trong đó:

• Lòng trắng trứng gà có khoảng 51,6 calo/100g.
• Lòng đỏ trứng gà có khoảng 28,4 calo/100g.

Các yếu tố ảnh hưởng đến hàm lượng calo

Ngoài khối lượng trứng, một số yếu tố khác cũng ảnh hưởng đến hàm lượng calo trong trứng ốp la, bao gồm:

• Dầu hoặc bơ sử dụng để nấu ăn: Thêm dầu hoặc bơ vào chảo sẽ làm tăng hàm lượng calo.
• Phụ gia: Thêm phô mai, thịt xông khói hoặc rau vào trứng ốp la có thể tăng thêm calo.
• Phương pháp chế biến: Trứng ốp la chiên bơ hoặc xào sẽ có hàm lượng calo cao hơn trứng ốp la luộc.

So sánh với các món ăn khác

Để có cái nhìn toàn diện hơn, dưới đây là hàm lượng calo của một số món ăn có liên quan:

• Trứng ốp la: 80 calo/100g
• Trứng xào cà chua: 120 calo/100g
• Bánh trứng: 289 calo/100g
• Mì trứng: Khoảng 354 calo/100g (tùy thuộc vào thành phần)

Kết luận

100g trứng ốp la cung cấp khoảng 80 calo. Tuy nhiên, hàm lượng calo có thể thay đổi tùy thuộc vào các yếu tố như phương pháp chế biến, phụ gia và dầu hoặc bơ sử dụng. Khi ăn trứng ốp la để kiểm soát cân nặng, bạn nên lưu ý những yếu tố này và cân nhắc lựa chọn các phương pháp chế biến lành mạnh hơn.