Luộc tôm tích bao lâu thì chín?

Luộc tôm tích bao lâu thì chín?

Tôm tích là một loại hải sản bổ dưỡng và thơm ngon, được nhiều người yêu thích. Để luộc tôm tích chín đều và giữ được độ ngọt, cần lưu ý thời gian luộc phù hợp.

Thời gian luộc tôm tích sẽ phụ thuộc vào kích thước của tôm. Đối với tôm kích cỡ trung bình, thời gian luộc thường như sau:

• Nước sôi thông thường: Khoảng 5-7 phút
• Nước sôi có thêm bia: Khoảng 4-5 phút

Cách luộc tôm tích bằng nước sôi thông thường:

1. Đun sôi một nồi nước.
2. Thả tôm tích đã sơ chế vào nồi.
3. Đun sôi lại nước và bắt đầu tính thời gian luộc.
4. Luộc khoảng 5-7 phút, hoặc cho đến khi tôm chín đỏ cam.
5. Vớt tôm ra và ngâm ngay vào nước đá lạnh để giữ độ giòn.

Cách luộc tôm tích bằng nước sôi có thêm bia:

1. Chuẩn bị một lon bia và đổ vào nồi.
2. Đun sôi bia.
3. Thả tôm tích đã sơ chế vào nồi.
4. Đun sôi lại nước và bắt đầu tính thời gian luộc.
5. Luộc khoảng 4-5 phút, hoặc cho đến khi tôm chín đỏ cam.
6. Vớt tôm ra và ngâm ngay vào nước đá lạnh để giữ độ giòn.

Lưu ý:

• Nếu tôm tích quá lớn, có thể tăng thêm thời gian luộc 1-2 phút.
• Sau khi luộc, nên thưởng thức tôm ngay khi còn nóng để cảm nhận được trọn vẹn hương vị.
• Không luộc tôm quá lâu vì sẽ làm tôm bị dai và mất đi độ ngọt.