Thịt bò xào hành tây bao lâu thì chín?

Thời gian xào thịt bò với hành tây

Khi xào thịt bò với hành tây, thời gian cần thiết để chín sẽ thay đổi tùy thuộc vào một số yếu tố, chẳng hạn như:

• Loại thịt bò: Thịt thăn hoặc phi lê sẽ chín nhanh hơn so với thịt vai hoặc nạc vai.
• Độ dày của thịt: Thịt cắt mỏng sẽ chín nhanh hơn so với thịt cắt dày.
• Nhiệt độ của chảo: Chảo càng nóng, thịt càng chín nhanh.

Nhìn chung, để xào thịt bò với hành tây, bạn sẽ cần thực hiện theo các bước sau với thời gian ước tính:

1. Ướp thịt bò: Ướp thịt bò với gia vị yêu thích của bạn trong ít nhất 30 phút.
2. Xào thịt bò: Đun nóng dầu trong chảo trên lửa lớn. Cho thịt bò đã ướp vào chảo và xào trong 2-3 phút, hoặc cho đến khi thịt chín tái.
3. Bắc thịt ra đĩa: Dùng thìa có rãnh để bắc thịt ra đĩa.
4. Xào hành tây: Cho thêm dầu vào chảo và xào hành tây trong khoảng 1 phút, hoặc cho đến khi hành tây bắt đầu trong mờ.
5. Trộn thịt bò và hành tây: Trả thịt bò đã xào vào chảo và trộn đều với hành tây. Xào thêm 1-2 phút nữa, hoặc cho đến khi thịt bò chín kỹ theo sở thích của bạn.

Thời gian xào thịt bò với hành tây có thể thay đổi đáng kể, vì vậy điều quan trọng là phải theo dõi cẩn thận thịt bò và hành tây trong khi nấu. Khi thịt bò đã chín tới và hành tây đã mềm, bạn có thể tắt bếp và phục vụ món ăn ngay lập tức.