1 tuần nên ăn tối đa bao nhiêu quả trứng?

Số lượng trứng tối ưu nên ăn trong một tuần

Trứng là một nguồn protein, chất béo và vitamin tuyệt vời. Tuy nhiên, cũng có một số lo ngại về việc tiêu thụ trứng có thể làm tăng mức cholesterol. Vậy câu hỏi đặt ra là chúng ta nên ăn tối đa bao nhiêu quả trứng trong một tuần?

Những khuyến nghị chung

Đối với những người khỏe mạnh, khuyến nghị chung là nên ăn không quá 3-4 quả trứng mỗi tuần. Con số này bao gồm cả lòng trắng và lòng đỏ. Điều này cung cấp một lượng protein và chất dinh dưỡng cần thiết mà không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim.

Đối với người có mức cholesterol LDL cao

Những người có mức cholesterol LDL cao nên hạn chế lượng trứng tiêu thụ. Khuyến nghị cho nhóm người này là không nên ăn quá 4 quả trứng mỗi tuần, kể cả lòng đỏ.

Nghiên cứu mới nhất

Một nghiên cứu gần đây được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ cho thấy rằng việc ăn tới 7 quả trứng mỗi tuần không làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim ở những người khỏe mạnh. Tuy nhiên, các tác giả của nghiên cứu vẫn khuyến nghị rằng nên ăn tối đa 4 quả trứng mỗi tuần để đảm bảo an toàn.

Kết luận

Số lượng trứng tối ưu nên ăn trong một tuần tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe của bạn. Đối với những người khỏe mạnh, nên ăn 3-4 quả trứng mỗi tuần. Những người có mức cholesterol LDL cao nên hạn chế tối đa 4 quả trứng mỗi tuần. Mặc dù một số nghiên cứu cho thấy có thể ăn tới 7 quả trứng, nhưng tốt nhất vẫn nên tuân theo khuyến nghị 4 quả để đảm bảo an toàn.

Hãy nhớ rằng, một chế độ ăn uống cân bằng và lành mạnh bao gồm nhiều loại thực phẩm là điều quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của bạn. Nếu bạn có bất kỳ lo ngại nào về lượng trứng tiêu thụ, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng.