Nước ép sử dụng trong bảo lâu?

Thời Hạn Sử Dụng của Nước Ép Trái Cây Tươi

Nước ép trái cây tươi là một thức uống bổ dưỡng và sảng khoái, nhưng thời hạn sử dụng của chúng lại khá ngắn. Tùy thuộc vào phương pháp ép và điều kiện bảo quản, nước ép có thể giữ được trong thời gian khác nhau.

Phương pháp ép chậm:

• Nước ép trái cây ép chậm có thời hạn sử dụng lâu hơn so với nước ép ly tâm.
• Bảo quản trong tủ lạnh (dưới 5°C): Tối đa 48 giờ

Phương pháp ly tâm:

• Nước ép trái cây ép ly tâm có thời hạn sử dụng ngắn hơn do quá trình ép tạo ra nhiệt và oxy hóa.
• Bảo quản trong tủ lạnh (dưới 5°C): Tối đa 24 giờ

Bảo quản đông lạnh:

• Đối với nước ép cả hai loại ép, bảo quản đông lạnh có thể kéo dài thời hạn sử dụng đáng kể.
• Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh: Tối đa 72 giờ hoặc hơn

Lưu ý:

• Thời hạn sử dụng trên chỉ mang tính ước lượng và có thể thay đổi tùy thuộc vào loại trái cây, mức độ chín và điều kiện vệ sinh.
• Luôn bảo quản nước ép trong hộp đựng kín để ngăn chặn quá trình oxy hóa và sự xâm nhập của vi khuẩn.
• Nếu nước ép có mùi hoặc vị bất thường, hãy bỏ đi để tránh tiêu thụ đồ uống bị hỏng.