Su hào bảo nhiêu ngày thu hoạch?

Mùa nào su hào chín? Giải đáp thắc mắc về thời gian thu hoạch su hào

Su hào, loại rau củ quen thuộc trong bữa cơm gia đình Việt, mang đến hương vị thanh mát và nguồn dinh dưỡng dồi dào. Vậy bạn đã bao giờ tự hỏi: Từ lúc gieo hạt đến khi thu hoạch su hào mất bao lâu?

Thực tế, không có một con số cố định cho câu hỏi này. Thời gian thu hoạch su hào phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố, bao gồm:

• Giống su hào: Mỗi giống su hào sẽ có thời gian sinh trưởng và phát triển khác nhau.
  • Su hào củ tròn, vỏ mỏng: Thường cho thu hoạch sớm, khoảng 35 đến 50 ngày sau khi gieo trồng. Loại su hào này có kích thước nhỏ, thích hợp cho những bữa ăn gia đình ít người.
  • Su hào dọc trung, củ to: Có thời gian sinh trưởng dài hơn, dao động từ 65 đến 80 ngày. Ưu điểm của loại su hào này là năng suất cao, củ to và chắc thịt, phù hợp cho những gia đình đông người hoặc để bảo quản lâu hơn.
• Điều kiện thời tiết: Su hào ưa khí hậu mát mẻ, nhiệt độ lý tưởng từ 18-25 độ C. Nếu thời tiết quá nóng hoặc quá lạnh, cây sẽ chậm phát triển, kéo dài thời gian thu hoạch.
• Chăm sóc: Chế độ nước tưới, bón phân, phòng trừ sâu bệnh cũng ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ sinh trưởng của cây su hào.

Để nhận biết su hào đã đến thời điểm thu hoạch, bạn có thể dựa vào một số dấu hiệu sau:

• Quan sát kích thước củ: Khi củ su hào đã đạt kích thước đặc trưng của giống, bạn có thể thu hoạch.
• Kiểm tra độ cứng của củ: Dùng tay ấn nhẹ vào củ su hào, nếu thấy cứng, chắc tay là có thể thu hoạch.
• Quan sát lá: Lá su hào chuyển sang màu xanh đậm, một số lá già phía dưới gốc bắt đầu ngả vàng là dấu hiệu cho thấy củ đã già, có thể thu hoạch.

Lời khuyên:

• Lựa chọn giống su hào phù hợp với điều kiện khí hậu và nhu cầu sử dụng của gia đình.
• Chăm sóc cây su hào đúng kỹ thuật để rút ngắn thời gian thu hoạch và đạt năng suất cao nhất.
• Nên thu hoạch su hào vào buổi sáng sớm hoặc chiều mát để giữ được độ tươi ngon cho củ.

Hy vọng bài viết đã cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về thời gian thu hoạch su hào. Chúc bạn có một vụ mùa bội thu!