1 quả trứng gà có bao nhiêu gam protein?

Một quả trứng gà: Kho báu nhỏ bé chứa đựng nguồn protein dồi dào

Trứng gà, món ăn quen thuộc và giản dị, từ lâu đã được biết đến như một nguồn dinh dưỡng hoàn hảo. Nhưng chính xác thì một quả trứng gà chứa bao nhiêu protein? Câu trả lời không đơn giản là một con số cụ thể, mà phụ thuộc khá nhiều vào kích thước của quả trứng. Không phải quả trứng nào cũng giống nhau!

Chúng ta thường hay nghĩ đến trứng gà như một thực phẩm đồng nhất, nhưng thực tế, trọng lượng và do đó, hàm lượng protein của chúng, có sự biến thiên đáng kể. Một quả trứng gà cỡ trung bình, nặng khoảng 46-52 gram, sẽ cung cấp cho cơ thể ta trung bình khoảng 5,7 gram protein chất lượng cao. Đây là một con số khá ấn tượng, đặc biệt khi xét đến kích thước nhỏ gọn của nguồn dinh dưỡng này.

Tuy nhiên, nếu bạn sử dụng những quả trứng gà lớn hơn (53-60 gram), lượng protein sẽ được nâng lên đáng kể, đạt mức khoảng 6,5 gram. Và đối với những quả trứng gà “khổng lồ”, nằm trong khoảng trọng lượng 61-68 gram, bạn có thể thu được tới 7,3 gram protein quý giá. Sự khác biệt này cho thấy tầm quan trọng của việc lựa chọn trứng gà phù hợp với nhu cầu dinh dưỡng của mỗi người.

Protein trong trứng gà là protein hoàn chỉnh, nghĩa là nó chứa đầy đủ tất cả các axit amin thiết yếu mà cơ thể chúng ta cần nhưng không tự tổng hợp được. Đây chính là lý do khiến trứng gà trở thành một phần không thể thiếu trong chế độ ăn uống cân bằng của nhiều người, từ trẻ nhỏ đến người lớn tuổi, từ vận động viên chuyên nghiệp đến những người bình thường muốn duy trì sức khỏe tốt. Không chỉ giàu protein, trứng gà còn là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất và chất béo lành mạnh, góp phần tạo nên một thực phẩm hoàn hảo và đa dạng dưỡng chất.

Vì vậy, lần sau khi thưởng thức một món ăn ngon được chế biến từ trứng gà, hãy nhớ đến “kho báu nhỏ bé” này và sự phong phú về protein mà nó mang lại. Và hãy lưu ý đến kích thước trứng để tính toán lượng protein nạp vào cơ thể một cách chính xác hơn, nhằm tối ưu hóa chế độ ăn uống của mình.