100g giò lụa có bao nhiêu calo?

Món giò lụa, với hương vị thơm ngon đặc trưng, thường xuyên xuất hiện trên mâm cơm gia đình người Việt. Nhưng đằng sau sự hấp dẫn ấy, câu hỏi về lượng calo trong mỗi khẩu phần ăn luôn được nhiều người quan tâm, nhất là trong thời đại ngày nay khi ý thức về sức khỏe và chế độ ăn uống lành mạnh được chú trọng hơn. Vậy, 100g giò lụa chứa bao nhiêu calo?

Câu trả lời trung bình là khoảng 136 calo. Tuy nhiên, con số này có thể dao động nhẹ tùy thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm công thức chế biến, tỷ lệ nguyên liệu (thịt, mỡ, gia vị…) và phương pháp bảo quản. Một chiếc giò lụa được làm từ thịt nạc nhiều hơn sẽ có lượng calo thấp hơn so với một chiếc giò chứa nhiều mỡ. Do đó, 136 calo chỉ là một con số ước tính, giúp chúng ta có cái nhìn tổng quan.

Không chỉ dừng lại ở lượng calo, giá trị dinh dưỡng của giò lụa cũng đáng được quan tâm. Trong 100g giò lụa, ta tìm thấy khoảng 21,5g chất đạm – một nguồn cung cấp protein quan trọng cho cơ thể. Bên cạnh đó, 5,5g chất béo góp phần làm nên hương vị béo ngậy đặc trưng. Tuy nhiên, cần lưu ý cân bằng lượng chất béo nạp vào cơ thể mỗi ngày để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. Ngoài ra, giò lụa cũng chứa một lượng nhỏ các khoáng chất thiết yếu như sắt và magie, góp phần hỗ trợ các hoạt động sống của cơ thể.

Tóm lại, 100g giò lụa chứa khoảng 136 calo, cùng với lượng chất đạm đáng kể và một số khoáng chất. Việc tiêu thụ giò lụa cần được cân nhắc trong chế độ ăn uống hàng ngày để đảm bảo cân bằng dinh dưỡng và sức khỏe. Không nên lạm dụng, thay vào đó, hãy thưởng thức giò lụa một cách điều độ và kết hợp với các món ăn khác để có một bữa ăn đa dạng và giàu chất dinh dưỡng.