100g tôm rim có bao nhiêu protein?

Tôm, một loại hải sản giàu dinh dưỡng, là nguồn protein chất lượng cao, dễ tiêu hóa và được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, lượng protein chính xác trong 100g tôm rim không đơn giản chỉ là con số cố định. Sự chênh lệch này phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm cả cách chế biến.

Mặc dù 100g tôm tươi có thể cung cấp gần 19g protein, số liệu này có thể thay đổi đáng kể khi tôm được chế biến thành món tôm rim. Việc ướp gia vị, thêm dầu mỡ, hay các nguyên liệu khác trong quá trình rim đều ảnh hưởng đến thành phần dinh dưỡng cuối cùng. Lượng nước trong tôm cũng bị thay đổi sau khi rim, khiến trọng lượng thực tế của protein có thể giảm đi một chút.

Thêm vào đó, cách rim khác nhau sẽ tạo ra sự khác biệt. Rim với nhiều dầu mỡ sẽ làm tăng lượng calo và chất béo, nhưng không nhất thiết là làm tăng lượng protein. Ngược lại, nếu sử dụng các loại gia vị nhẹ, không chứa quá nhiều chất béo, thì lượng protein sẽ gần như không thay đổi.

Vì vậy, câu trả lời chính xác cho câu hỏi “100g tôm rim có bao nhiêu protein?” không thể được đưa ra một cách chắc chắn. Thông tin tốt nhất mà bạn có thể dựa vào là lượng protein trong 100g tôm tươi. Nếu cần thông tin chính xác hơn, bạn nên tham khảo bảng thành phần dinh dưỡng của loại tôm rim cụ thể mà mình đang quan tâm, hoặc tham khảo các chuyên gia dinh dưỡng để được tư vấn kỹ hơn. Cuối cùng, việc cân nhắc thêm các thành phần khác trong món ăn cũng là rất cần thiết để có cái nhìn đầy đủ về giá trị dinh dưỡng.