Hạnh nhân có chất gì?

Những Thành Phần Giá Trị trong Hạnh Nhân

Hạnh nhân được coi là siêu phẩm dinh dưỡng, nổi tiếng với bảng thành phần ấn tượng. Từ chất xơ và protein đến chất béo lành mạnh, hạnh nhân chứa đựng một loạt các chất dinh dưỡng thiết yếu cho sức khỏe.

Chất Béo Lành Mạnh

Hạnh nhân đặc biệt giàu chất béo không bão hòa đơn và không bão hòa đa, chiếm hơn 90% tổng lượng chất béo. Các chất béo này giúp giảm cholesterol xấu (LDL) trong khi tăng cholesterol tốt (HDL), do đó cải thiện sức khỏe tim mạch.

Chất Xơ

Một khẩu phần hạnh nhân cung cấp 3,5 gram chất xơ, chiếm khoảng 14% nhu cầu hàng ngày. Chất xơ hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh, điều chỉnh lượng đường trong máu và tăng cường cảm giác no.

Protein

Là nguồn protein thực vật tuyệt vời, hạnh nhân cung cấp 6 gram protein cho mỗi khẩu phần. Protein cần thiết cho xây dựng và sửa chữa mô, sản xuất hormone và các chức năng quan trọng khác.

Vitamin E

Hạnh nhân chứa một lượng lớn vitamin E, một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do. Vitamin E đóng vai trò quan trọng trong sức khỏe tim mạch, não bộ và da.

Mangan

Mangan là một yếu tố vi lượng tham gia vào nhiều quá trình của cơ thể, bao gồm trao đổi chất, chức năng thần kinh và hình thành xương. Một khẩu phần hạnh nhân cung cấp 40% nhu cầu mangan hàng ngày.

Magiê

Hạnh nhân là nguồn cung cấp magiê tuyệt vời, một khoáng chất thiết yếu cho chức năng cơ bắp, sức khỏe thần kinh và kiểm soát lượng đường trong máu. Mỗi khẩu phần cung cấp hơn 20% nhu cầu magiê hàng ngày.

Các Thành Phần Giá Trị Khác

Ngoài các chất dinh dưỡng chính, hạnh nhân còn chứa một lượng đáng kể kali, phốt pho và riboflavin. Những chất dinh dưỡng này góp phần vào sức khỏe tổng thể bằng cách hỗ trợ chức năng tim, sức khỏe xương và chuyển hóa năng lượng.

Với bảng thành phần dinh dưỡng phong phú, hạnh nhân là một lựa chọn tuyệt vời để bổ sung vào chế độ ăn uống lành mạnh. Ăn hạnh nhân thường xuyên có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe, bao gồm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, kiểm soát cân nặng và cải thiện chức năng não bộ.