Mennyi kcal van a paradicsomban?

A paradicsom kalóriatartalma: kevés, de annál több a haszna

A paradicsom, ez a napsugárban érlelt, vörös gyümölcs (igen, botanikailag gyümölcs!) nem csak ízletes, de rendkívül egészséges is. De vajon mennyire járul hozzá a napi kalóriabevitelünkhöz? Sokan félnek a kalóriáktól, főleg fogyókúra alatt, de a paradicsom esetében nyugodtan fel lehet lélegezni.

Egy átlagos méretű, körülbelül 80 grammos paradicsom csupán 14-15 kilokalóriát tartalmaz. Ez a mennyiség elenyésző a napi kalóriaigényhez képest, legyen szó akár egy alacsony, akár egy magasabb kalóriatartalmú étrendről. A pontos kalóriaérték persze függ a paradicsom fajtájától, érettségétől és méretétől, de a 15 kcal-s érték jó kiindulási pontként szolgálhat.

Gondoljunk csak bele: egyetlen falat sütemény több kalóriát tartalmazhat, mint egy egész közepes paradicsom! Ez a tény önmagában is alátámasztja, hogy a paradicsom fogyasztása nem csak egészséges, de a kalóriabevitel szempontjából is kedvező.

A csekély kalóriatartalom mellett a paradicsom gazdag antioxidánsokban, vitaminokban (A-, C- és K-vitamin) és ásványi anyagokban (kálium). Ezek az értékes tápanyagok hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez, a sejtkárosodás megelőzéséhez és a szervezet megfelelő működéséhez. A paradicsom fogyasztása tehát nem csak kalóriaszegény, de tápanyagban gazdag is, ami kiemeli a többi zöldség közül.

Összefoglalva: a paradicsom kalóriatartalma gyakorlatilag elhanyagolható, de a benne lévő tápanyagok értéke felbecsülhetetlen. Bátran fogyasztható fogyókúrázók számára is, hiszen hozzájárul az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozáshoz anélkül, hogy jelentősen megnövelné a napi kalóriabevitelt. Szóval, vágjunk bele bátran a paradicsomos ételekbe – a derűs vörös szín és az ízletes zamat mellett a jótékony hatásai is garantáltak!