Kauanko kanapaketilla kestää sulaa?

Kuinka kauan kanapakkauksen sulattaminen kestää?

Kanapakkauksen sulatusnopeus riippuu käytetystä menetelmästä. Yleisimmin käytetyt menetelmät ja niiden arvioidut sulatusajat ovat seuraavat:

Jääkaapissa sulatus:

• Noin 1 vuorokausi (24 tuntia)

Huoneenlämmössä sulatus:

• 10-12 tuntia

Kylmässä vedessä sulatus:

• Noin 4 tuntia

Nopea sulatus:

• Ei suositeltavaa, koska se voi johtaa epätasaiseen kypsymiseen

Ohjeet pakastetun kanan sulattamiseen:

• Jääkaapissa: Aseta kanapakkaus alkuperäisessä pakkauksessaan jääkaapin taaimmaiseen osaan. Sulata kana jääkaapissa noin vuorokauden ajan.
• Huoneenlämmössä: Poista kana pakkauksesta ja aseta se lautaselle tai vuokaan. Peitä kana löysästi muovikelmulla ja anna sen sulaa huoneenlämmössä 10-12 tuntia. Varmista, että kana on läpäisevä, jotta kylmä ilma pääsee kiertämään.
• Kylmässä vedessä: Aseta kana pakkauksestaan ​​puhtaaseen astiaan ja peitä se kylmällä vedellä. Vaihda vesi 30 minuutin välein, kunnes kana on sulanut.

Tärkeää:

• Älä sulauta kanaa koskaan kuumassa vedessä tai mikroaaltouunissa, koska se voi johtaa haitallisten bakteerien kasvuun.
• Sulaa kana aina jääkaapissa, jos mahdollista, koska se on turvallisin menetelmä.
• Poista kana pakkauksesta ennen kypsentämistä.
• Käytä sulatettua kanaa 1-2 päivän sisällä.
• Jos sinulla on kysyttävää kanan sulattamisesta, ota yhteyttä paikallisten terveysviranomaisten tai luotettavaan reseptikirjaan.