Mikä on folaatin ja foolihapon ero?

Folaatti ja foolihappo: Sama asia, eri muodossa

Folaatti ja foolihappo ovat kuultuja termejä, mutta usein ihmiset ihmettelevät, mikä niiden välissä on eroa. Yksinkertaistettuna vastaus on: ne ovat samaa asiaa, mutta eri esiintymismuodossa. Folaatti on B9-vitamiinin luonnollinen muoto, ja foolihappo on sen synteettinen vastine. Vaikka muodot eroavat, niillä on sama biologinen tehtävä elimistössä.

Luonnossa esiintyvä folaatti on osa monimutkaisia molekyylirakenteita, jotka löytyvät vihanneksista, hedelmistä, lihasta ja muista ravintolähteistä. Folaatti on siis osa elintarvikkeiden luonnollista rakennetta. Folihappo sen sijaan valmistetaan laboratoriossa, ja sitä käytetään yleisesti ravintolisissä ja täydennettyjen elintarvikkeiden valmistuksessa, kuten vilja- ja leipätuotteissa. Täydennykset mahdollistavat folaatin saannin helposti esimerkiksi silloin, kun luonnollinen saanti ei riitä.

Molemmilla muodoilla on sama tehtävä elimistössä: ne toimivat tärkeinä rakennusaineina solujen kasvuun ja jakautumiseen. Ne osallistuvat DNA:n ja RNA:n muodostukseen, ja ovat erityisen tärkeitä raskauden aikana ja vauvan kehityksessä. Foolihappo ja folaatti muuntautuvat elimistössä toisikseen, joten niiden imeytyminen ja hyöty on samankaltainen.

Vaikka folaatin ja foolihapon biologinen vaikutus on sama, on pieniä eroja niiden imeytymisessä ja hyötymisessä. Esimerkiksi tiettyjen ruoansulatusongelmien tai lääkkeiden käyttö voi vaikuttaa folaatin imeytymiseen. Toisaalta folaatin saantia voi vahingoittaa esimerkiksi korkeat lämpötilat ruoan valmistuksessa, jotka voivat pilata luonnollisen folaatin. Tämän vuoksi on tärkeää pitää mielessä, että luonnollinen folaatti on osa terveellistä ravinto-ohjelmaa, ja ravintolisät voivat olla tarpeellisia tiettyjen tarpeiden kattamiseen.

Yksi tärkeä asia on muistaa, että riittävä folaatin tai foolihapon saanti on tärkeää kaikille, mutta erityisen tärkeää raskauden suunnittelijalle ja raskauden aikana. Tällöin terveydenhuollon ammattilaisen kanssa on aina hyvä keskustella siitä, miten folaattia ja foolihappoa käytetään optimaalisesti.