Berapa lama nak masak telur separuh masak?

9 bilangan lihat

Rebus telur separuh masak ala kopitiam mudah sahaja. Didihkan 720ml air, kemudian kecilkan api dan masukkan dua biji telur pada suhu bilik. Biarkan selama 7 minit dalam air panas. Teknik ini menghasilkan telur dengan putih masak sempurna dan kuning telur masih cair di tengah. Nikmati!

Maklum Balas 0 bilangan suka

Rahsia Telur Separuh Masak Ala Kopitiam: Mudah & Sedap!

Siapa tak suka telur separuh masak? Lembut, berkrim, dan sesuai dimakan dengan roti bakar atau nasi lemak. Namun, nak masak telur separuh masak yang betul-betul sempurna, kena tahu tekniknya!

Kebanyakan orang beranggapan teknik ni susah dan berisiko, tapi sebenarnya mudah je. Nak masak telur separuh masak ala kopitiam yang sedap, ikuti langkah-langkah ringkas ni:

  1. Didihkan air: Panaskan 720ml air dalam periuk. Biarkan air mendidih dengan sempurna.
  2. Masukkan telur: Setelah air mendidih, kecilkan api dan masukkan 2 biji telur yang telah dibasuh. Pastikan telur pada suhu bilik.
  3. Masak selama 7 minit: Biarkan telur direbus dalam air panas selama 7 minit.
  4. Sejuk & Nikmati: Setelah 7 minit, angkat telur dari air panas dan sejukkan segera dalam air sejuk.

Dengan teknik ini, putih telur akan masak sepenuhnya, manakala kuning telur kekal lembut dan berkrim di tengah.

Tips Tambahan:

  • Untuk mendapatkan kuning telur yang lebih lembut, kurangkan masa merebus.
  • Gunakan telur segar untuk hasil yang lebih baik.
  • Jangan terlalu lama merendam telur dalam air sejuk.

Selamat mencuba!

Dengan resipi mudah ini, anda boleh menikmati telur separuh masak ala kopitiam yang sedap dan berkualiti di rumah sendiri.