Kolik procent má Radegast 12?

Radegast 12°: Hořkost Beskyd, síla 5%

Radegast 12° je pivo, jehož jméno evokuje sílu a tradici. Mnozí si ho spojují s výraznou hořkostí, typickou pro česká piva, a často se objevuje otázka: kolik procent alkoholu vlastně Radegast 12° obsahuje? Odpověď je překvapivě jednoduchá: 5% objemových procent alkoholu.

Číslo “12” v názvu nepředstavuje obsah alkoholu, nýbrž se odkazuje na historický systém stupňování piva podle výtěžnosti sladu. Tento systém, dnes už méně používaný, udával hustotu mladiny před kvašením. Vyšší číslo znamenalo vyšší výtěžnost sladu a tedy i plnější chuť piva. V případě Radegastu 12° tedy “12” symbolizuje bohatost a plnost chuti, nikoliv sílu alkoholu.

Pivovar Radegast, zasazený do krásné beskydské krajiny, používá pro svůj 12° speciál směs tří druhů moravského chmele, které mu dodávají charakteristickou, intenzivní hořkost. Právě tato hořkost, v kombinaci s plnou chutí zaručenou vysokou výtěžností sladu, dělá z Radegastu 12° oblíbený nápoj pro milovníky silnějších piv. Je důležité si uvědomit, že hořkost a obsah alkoholu nejsou přímo úměrné. Radegast 12° je důkazem, že i s nižším obsahem alkoholu (5%) může nabídnout silný chuťový zážitek.

Závěrem lze říci, že Radegast 12° je skvělým příkladem toho, jak se kvalitní suroviny a tradiční receptury mohou projevit v pivu s výraznou chutí, i když s relativně nízkým obsahem alkoholu. Číslo 12 tedy netřeba chápat jako údaj o alkoholu, ale jako označení pro specifickou, plnou a hořkou chuť tohoto oblíbeného piva z Beskyd.