Kolik lidí v ČR má michelinskou hvězdu?

Kolik restaurací v ČR má michelinskou hvězdu?

Česká republika se pomalu, ale jistě dostává na gastronomickou mapu Evropy. I když počet michelinských hvězd u nás zatím není astronomický, dvě restaurace se v současné době mohou pochlubit prestižní michelinskou hvězdou. Jde o pražské restaurace Field a La Degustation Bohême Bourgeoise.

Obě restaurace nabízejí gastronomický zážitek s důrazem na kvalitní suroviny a originální kuchyňské přístupy. Field sází na moderní, inovativní gastronomii s jasným zaměřením na sezónní produkty, zatímco La Degustation Bohême Bourgeoise nabízí komplexnější menu s tradicemi a inspiracemi francouzské kuchyně.

Přestože počet michelinských hvězd v České republice je zatím skromný, je to pozitivní trend. Ukazuje to na zvyšující se kvalitu a popularitu gastronomie v České republice. Je logické očekávat, že v budoucnu se počet restaurací s michelinskou hvězdou bude postupně navyšovat.