Co ze zbylých řízků?

5 zobrazení

Zbylé řízky snadno proměníme v chutné knedlíčky do polévky – stačí je rozmixovat, ochutit a uvařit. Alternativně můžeme řízky nakrájet, smíchat s cibulkou a sýrem, okořenit a usmažit jako placičky – výborná příloha k hlavním jídlům. Obě varianty efektivně využijí zbytky a potěší i náročné strávníky.

Návrh 0 líbí se

Proměňte zbylé řízky na lahodné delikatesy

Zbylé řízky se stávají výzvou, jak je znovu využít. Naštěstí existuje několik kreativních a chutných způsobů, jak tyto přebytky proměnit na nové lahůdky.

1. Řízkové knedlíčky do polévky

Ingredience:

  • Zbylé řízky
  • Strouhanka
  • Vejce
  • Sůl, pepř

Postup:

  1. Řízky rozmixujte na jemno.
  2. Přidejte na talíř strouhanku a obalte v ní řízky.
  3. Rozšlehejte vejce.
  4. Namáčejte řízky ve vejcích a znovu obalujte ve strouhance.
  5. Uvařte knedlíčky v osolené vodě, dokud nevyplavou na povrch.

2. Smažené řízkové placičky

Ingredience:

  • Zbylé řízky
  • Cibule
  • Tvrdý sýr
  • Strouhanka
  • Vejce

Postup:

  1. Řízky nakrájejte na malé kousky.
  2. Na pánvi osmažte cibulku.
  3. Přidejte řízky, sýr a strouhanku.
  4. Ochutnejte solí a pepřem.
  5. Vejce rozšlehejte a přidejte do směsi.
  6. Formujte placičky a smažte je dozlatova.

Obě varianty jsou skvělými způsoby, jak zužitkovat zbylé řízky. Knedlíčky do polévky dodají jídlu výživnou hodnotu a chuť, zatímco placičky poslouží jako vynikající příloha k hlavním chodům. Takže neváhejte vyzkoušet tyto recepty a dodejte svým zbytkům nový život.