Jak dlouho grilovat krkovici v kontaktním grilu?

0 zobrazení

Pro perfektní krkovici z kontaktního grilu nastavte teplotu a dobu grilování dle preferovaného stupně propečení. Pro medium grilujte 10-12 minut z každé strany při 145 °C. Pro well done prodlužte dobu na 14-16 minut a zvyšte teplotu na 160 °C. Preferujete-li rare, postačí 6-8 minut z každé strany při 130 °C.

Návrh 0 líbí se

Jak dlouho grilovat krkovici na kontaktním grilu

Kontaktní gril je skvělý způsob, jak připravit šťavnatou a chutnou krkovici. Doba grilování se liší v závislosti na preferovaném stupni propečení.

Středně propečené (medium)

  • Teplota: 145 °C
  • Doba grilování: 10-12 minut z každé strany

Dobře propečené (well done)

  • Teplota: 160 °C
  • Doba grilování: 14-16 minut z každé strany

Polopropečené (rare)

  • Teplota: 130 °C
  • Doba grilování: 6-8 minut z každé strany

Tipy pro grilování krkovice na kontaktním grilu

  • Před grilováním maso důkladně osolte a opepřete.
  • Použijte gril se správným nastavením teploty pro požadovaný stupeň propečení.
  • Gril během grilování přikrývejte, abyste maso uvařili rovnoměrně.
  • Pravidelně maso kontrolujte, abyste zabránili přepálení.
  • Nechte maso po grilování několik minut odpočinout, aby se šťávy rovnoměrně rozprostřely.