Jak dlouho se peče ryba v alobalu?

3 zobrazení

Filety ryby položte na alobal, osolte a zakápněte citronovou šťávou. Přidejte nasekanou cibuli a prolisovaný česnek. Nechte 20 minut odležet. Poté rybu potřete hořčicí, posypte bylinkami a pevně zabalte do alobalu. Pečte ve středně vyhřáté troubě přibližně 15 minut, dokud není ryba hotová.

Návrh 0 líbí se

Jak dlouho se peče ryba v alobalu?

Pečení ryby v alobalu je jednoduchý a zdravý způsob přípravy chutného a šťavnatého jídla. Ryba se zapeče ve vlastní šťávě, což pomáhá zachovat její chuť a šťavnatost.

Doba pečení:

Doba pečení ryby v alobalu závisí na několika faktorech, včetně tloušťky filetu, typu ryby a teploty trouby. Obecně platí následující pravidla:

  • Tenké filety (cca 1 cm): 10-15 minut
  • Středně silné filety (cca 2 cm): 15-20 minut
  • Silné filety (nad 2 cm): 20-25 minut

Návod na pečení ryby v alobalu:

  1. Filety ryby položte na alobal a osolte.
  2. Zakápněte citronovou šťávou a nechte 20 minut odležet.
  3. Přidejte nasekanou cibuli a prolisovaný česnek.
  4. Potřete rybu hořčicí a posypte bylinkami.
  5. Pevně zabalte do alobalu.
  6. Pečte v předehřáté troubě na 180-200 °C po dobu uvedenou výše.
  7. Po upečení opatrně vybalte a podávejte s oblíbenou přílohou.

Tipy pro dokonalé pečení:

  • Používejte kvalitní alobal, který nepotrhá.
  • Pevně zabalte rybu, aby se nevypařovala šťáva.
  • Nepřepečte rybu, jinak bude suchá a tuhá.
  • Použijte teploměr na maso, abyste zkontrolovali vnitřní teplotu ryby. Měla by dosáhnout 55-60 °C.