Jak uvařit brambory v celku?

Jak uvařit brambory v celku

Uvaření brambor v celku je jednoduchá, ale všestranná technika, která tvoří základ mnoha pokrmů. Zde je návod, jak na to:

Ingredience:

• Brambory (počet v závislosti na potřebě)
• Voda
• Sůl (volitelné)

Návod:

1. Omyjte brambory: Brambory důkladně omyjte, abyste odstranili veškerou nečistotu.
2. Upravte brambory (volitelné): Pokud chcete, můžete brambory oloupat nebo ponechat ve slupce. Pokud je loupete, odstraňte tenkou vrstvu slupky ostrým nožem.
3. Přiveďte vodu k varu: V hrnci přiveďte k varu dostatečné množství vody, aby byly brambory ponořené. Můžete přidat sůl pro chuť, ale není to nutné.
4. Přidejte brambory: Jemně vložte brambory do vroucí vody.
5. Vařte: Vařte brambory 15-20 minut, nebo dokud nejsou měkké při vpichu nožem, ale uvnitř se ještě nedrolí. Doba vaření se může lišit v závislosti na velikosti a typu brambor.
6. Vyjměte a sceďte: Jakmile jsou brambory uvařené, sceďte je v cedníku.
7. Podávejte: Uvařené brambory můžete podávat horké nebo je nechat vychladnout a použít do salátů nebo jiných pokrmů.

Tipy:

• Pro zkrácení doby vaření můžete brambory před vařením nakrájet na menší kousky.
• Při vaření brambor v celku ve slupce můžete přidat bylinky nebo koření do vody pro extra chuť.
• Pro jemnější chuť můžete brambory vařit ve vývaru.
• Uvařené brambory můžete uchovávat v lednici až 3 dny.