Jak udělat hranolky z brambor v troubě?

Jak připravit křupavé hranolky v troubě

Vychutnejte si domácí hranolky s tou perfektní křupavostí díky tomuto jednoduchému receptu.

Ingredience:

• 1 kg brambor (oloupaných a nakrájených na hranolky)
• 2 lžíce olivového oleje
• Sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Předehřejte troubu: Připravte si troubu předehřátím na 250 °C.
2. Nakrájejte brambory: Brambory důkladně oloupejte a nakrájejte je na hranolky o tloušťce asi 1 cm.
3. Omažte hranolky olejem: Hranolky vložte do velké mísy a přidejte olivový olej. Rukama je rovnoměrně promíchejte, aby se všechny hranolky obalily olejem.
4. Ochutnejte: Hranolky ochuťte solí a pepřem podle svých preferencí.
5. Rozložte na plech: Vyložte plech pečicím papírem a hranolky na něj rozprostřete v jedné vrstvě. Dbejte na to, aby se hranolky nepřekrývaly.
6. Pečte: Vložte plech do předehřáté trouby a pečte 25-35 minut, nebo dokud hranolky nezezlátnou a nebudou křupavé.
7. Míchání: Během pečení hranolky občas promíchejte, aby se zajistilo rovnoměrné opečení.

Tipy:

• Pro extra křupavost před pečením zmrazte hranolky na 15-20 minut.
• Použijte škrobnaté brambory, jako jsou Russet nebo Idaho, pro nejlepší výsledky.
• Pokud nemáte pečicí papír, vymažte plech máslem nebo olejem, aby se hranolky neleply.
• Podávejte hranolky ihned s vaším oblíbeným dipem, jako je kečup, hořčice nebo ranch dressing.

Nyní si můžete vychutnat domácí hranolky, které jsou křupavé, chutné a perfektní pro kteroukoli příležitost.