Jak dlouho vařit v papiňáku fazole?

3 zobrazení

Luštěniny v papiňáku uvaříte rychle a bez namáčení. Doba vaření se liší podle druhu luštěnin, obvykle od 15 do 45 minut po natlakování. Pro přesnější čas se řiďte pokyny na obalu luštěnin.

Návrh 0 líbí se

Doba vaření fazolí v papiňáku

Papiňák je skvělým pomocníkem pro rychlé a pohodlné vaření fazolí. Pomocí papiňáku můžete fazole uvařit bez nutnosti předchozího namáčení, což šetří čas a námahu. Doba vaření se však liší v závislosti na druhu fazolí.

Zde jsou přibližné doby vaření různých druhů fazolí v papiňáku:

  • Bílé fazole: 20-25 minut
  • Černé fazole: 25-30 minut
  • Červené fazole: 30-35 minut
  • Čočka: 15-20 minut
  • Hrášek: 15-20 minut

Po natlakování papiňáku je důležité dbát na bezpečnost. Otevřete jej až po úplném poklesu tlaku.

Pro přesnější dobu vaření se vždy řiďte pokyny na obalu fazolí, protože se mohou mírně lišit v závislosti na značce a odrůdě.

Postup vaření fazolí v papiňáku:

  1. Opláchněte fazole a odstraňte případné nečistoty.
  2. Fazole vložte do papiňáku spolu s dostatečným množstvím vody (obvykle 2-3 šálky vody na 1 šálek fazolí).
  3. Zavřete papiňák a přiveďte vodu k varu.
  4. Jakmile voda začne vřít, snižte teplotu a vařte pod tlakem po dobu uvedenou výše.
  5. Po uplynutí doby vaření stáhněte papiňák z plotny a nechte tlak přirozeně poklesnout.
  6. Otevřete papiňák a fazole jsou hotové k použití.

Vaření fazolí v papiňáku je rychlým a snadným způsobem, jak si doma vychutnat chutná a zdravá jídla.