¿Cuánto baja la glucosa en la canela?

La Canela y su Impacto en los Niveles de Glucosa

La canela, una especia aromática comúnmente utilizada en la cocina, ha atraído la atención por sus posibles efectos sobre los niveles de glucosa. Varios estudios han explorado el papel de la canela en el metabolismo de la glucosa y han arrojado resultados prometedores.

Estudio sobre los Efectos de la Canela en los Niveles de Glucosa

Un estudio publicado en el “Journal of Medicinal Food” investigó los efectos de la suplementación con canela en los niveles de glucosa en ayunas en individuos con síndrome metabólico. Los participantes recibieron 3 gramos de canela o un placebo durante 12 semanas.

Al final del estudio, el grupo de canela experimentó una reducción significativa en la glucosa basal (en ayunas) del 10,3%, pasando de 166 a 146 mg/dl. En comparación, el grupo placebo mostró una reducción mucho menor (3,4%).

Mecanismo de Acción

Se cree que la canela ejerce sus efectos beneficiosos sobre los niveles de glucosa a través de varios mecanismos:

• Sensibilidad a la insulina mejorada: La canela puede aumentar la sensibilidad a la insulina, permitiendo que las células utilicen la glucosa de manera más eficiente.
• Inhibición de la absorción de glucosa: La canela puede inhibir la acción de las enzimas involucradas en la absorción de glucosa en el intestino.
• Mejora de la función pancreática: La canela puede estimular la liberación de insulina del páncreas, lo que ayuda a controlar los niveles de glucosa.

Precauciones e Implicaciones

Si bien la canela puede tener beneficios potenciales para reducir los niveles de glucosa, es importante tener en cuenta que no es un tratamiento para la diabetes. Es esencial consultar con un profesional de la salud antes de usar la canela o cualquier otro suplemento a base de hierbas para el control de la glucosa.

Además, la canela puede interactuar con ciertos medicamentos, como los anticoagulantes y los medicamentos para la diabetes. Es crucial informar a su médico sobre todos los medicamentos que toma si planea usar canela.

La ingesta excesiva de canela puede causar efectos secundarios, como irritación estomacal, diarrea y daño hepático. Por lo tanto, es importante consumir canela con moderación y seguir las instrucciones de dosificación según lo recomendado por un profesional de la salud.

Conclusión

Los estudios han demostrado que la canela puede reducir significativamente los niveles de glucosa en ayunas en individuos con síndrome metabólico. Sin embargo, es importante recordar que la canela no es un sustituto de los medicamentos recetados u otros tratamientos para la diabetes. Se recomienda consultar con un profesional de la salud para discutir opciones de tratamiento alternativas y suplementos que puedan ser adecuados para cada individuo.