ナイフとフォークをクロスに置く意味は？

ナイフとフォークをクロスに置く意味

食事中のテーブルマナーにおいて、ナイフとフォークを平行にお皿の上でクロスさせる行為は、食事が終わったことを示す意味合いがあります。これは、欧米諸国で広く認められている非言語的なコミュニケーションの形式です。

起源と歴史

このマナーが起源については諸説ありますが、最も有力とされているのは次のようなものです。

• 中世ヨーロッパでは、ナイフとフォークは武器としても使用されていました。食事が終わったら、ナイフとフォークを交差させることで戦いが終わったことを示していました。
• 別の説では、十字軍の騎士が食事中にナイフとフォークをクロスさせて祈りを捧げていたことに由来するとされています。

食事の終了の合図

現代の食事において、ナイフとフォークをクロスさせる行為は、食事が終了したことを相手に明確に伝える合図として使用されています。これは、言葉による合図や他のジェスチャーに代わる、非言語的なコミュニケーションの方法です。

ウェイターへの合図

さらに、ナイフとフォークをクロスさせる仕草は、ウェイターやウェイトレスに皿を片付ける合図としても機能します。この合図により、食事が終わったことがわかり、ウェイターは皿を下げてテーブルを片付けることができます。

洗練されたマナー

食事の終了を明確に示すため、ナイフとフォークをクロスさせる行為は洗練されたマナーと見なされています。食事中にこのマナーを用いることで、周囲の人に礼儀正しく、注意深い印象を与えることができます。