中国では食べ物を残すとどうなるのか？

中国の反食品廃棄への取り組み

食品ロスは、世界中で大きな問題となっており、中国も例外ではありません。この問題に取り組むため、中国政府は近年、食品ロス削減に向けた対策を強化しています。

反食品廃棄法

2021年、中国は「反食品廃棄法」を可決しました。この法律により、大食い番組や過剰な注文を促す飲食店に対して罰金が科せられる可能性があります。罰金の額は、以下の要因によって異なります。

• 番組や店の行為の内容
• 反食品廃棄法の遵守状況

罰金の額は、最高で170万円以下、最低で17万円以下とされています。

大食い番組の制限

反食品廃棄法の一環として、大食い番組にも制限が加えられました。番組では、過剰な飲食や食品の浪費を助長するようなコンテンツを放送することが禁じられています。違反した番組には罰金が科せられる可能性があります。

飲食店の責任

飲食店もまた、食品ロスの削減に責任を負っています。店舗は、顧客に過剰な注文をさせないように対策を講じることが義務付けられています。また、余った食べ物を寄付したり、再利用したりするように推奨されています。

罰金制度

反食品廃棄法では、罰金制度を設けています。違反した番組や飲食店に対して、次の罰金が科せられます。

• 初めての違反に対する罰金: 17万円以下
• 2回目の違反に対する罰金: 34万円以下
• 3回目の違反に対する罰金: 86万円以下

罰金に加えて、違反した番組や飲食店は営業停止処分を受ける可能性があります。

影響

反食品廃棄法は、中国での食品ロス削減に大きな影響を与えています。大食い番組の数が減り、飲食店での過剰注文も減少しています。また、余った食べ物を寄付したり、再利用したりする取り組みが増えています。

全体として、中国の反食品廃棄への取り組みは、食品ロス削減に貢献し、持続可能な食文化の促進に役立っています。