中国と日本の食事マナーの違いは何ですか？

中国と日本の食事マナーの違い

中国と日本は、隣接する東アジアの国ですが、食事のマナーにはいくつかの違いがあります。その中でも最も顕著な違いは、箸の置き方です。

箸の置き方

• 日本：

  • 食事中は、箸を料理の手前に横向きに置きます。
  • 食後は、箸をそろえて料理の右側に横向きに置きます。

• 中国：

  • 食事中は、箸を縦に料理に突き立てて置きます。
  • 食後は、箸を横向きに料理の手前に置きます。

その他の違い

箸の置き方以外にも、中国と日本の食事マナーには次のような違いがあります。

• 音を立てる：中国では、麺をすすったり、スープを音を立てて飲むことが許されていますが、日本では無作法とされています。
• ご飯の食べ方：中国では、ご飯を箸で直接口に運ぶことができますが、日本ではご飯を茶碗に盛って食べることが一般的です。
• 共同皿：中国では、食べ物を共同皿に取り分けて食べるのが一般的ですが、日本では個々の皿にとり分けるのが礼儀とされています。
• 箸の渡し方：中国では、箸を相手に渡すときは、箸の先端を相手に向けて渡します。日本では箸の先端を自分に向けて渡します。
• 料理の取り分け：中国では料理の取り分けを積極的に行いますが、日本では相手に遠慮して取り分けないことがあります。

注意点

日本のマナーで箸を横向きに置くと、中国では「食べ終わった」合図となり、誤解を招く可能性があります。同様に、中国のマナーで箸を縦に置くと、日本では「無作法」と見られる場合があります。

異文化の人と食事をする際は、それぞれの食事マナーを尊重し、誤解を避けるようにしましょう。