ชาอะไรที่ลดไขมันในเส้นเลือด

ชาลดไขมันในเส้นเลือด: ชาอู่หลง

เมื่อพูดถึงการลดไขมันในเส้นเลือด ชาอู่หลงเป็นตัวเลือกที่ไม่ควรมองข้าม เพราะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องหัวใจและหลอดเลือด โดยมีสารสำคัญที่เรียกว่า Oolong Tea Polyphenols (OTPP) ที่มีคุณสมบัติโดดเด่นในการลดไขมัน

คุณสมบัติลดไขมันของสาร OTPP

• ลดการดูดซึมไขมัน: สาร OTPP ช่วยยับยั้งเอนไซม์ไลเปสในระบบย่อยอาหาร ซึ่งทำหน้าที่ย่อยไขมันให้เป็นโมเลกุลขนาดเล็กเพื่อดูดซึมเข้าสู่ร่างกาย เมื่อเอนไซม์ไลเปสถูกยับยั้ง การดูดซึมไขมันก็ลดลง
• ควบคุมไขมันในเลือด: สาร OTPP ช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดหลังรับประทานอาหารที่มีไขมันสูง โดยเพิ่มการแตกตัวของไขมันและเร่งการขับไขมันออกทางอุจจาระ
• เพิ่มการเผาผลาญไขมัน: สาร OTPP กระตุ้นให้ร่างกายเผาผลาญไขมันได้มากขึ้น โดยเพิ่มการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญไขมันในตับ

การศึกษาทางวิทยาศาสตร์

การศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายชิ้นยืนยันคุณสมบัติลดไขมันของชาอู่หลง เช่น

• การศึกษาในปี 2012 พบว่าการดื่มชาอู่หลงวันละ 3 ถ้วยเป็นเวลา 12 สัปดาห์ ช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในเลือดได้อย่างมีนัยสำคัญ
• การศึกษาในปี 2016 พบว่าสาร OTPP ช่วยลดการดูดซึมไขมันได้ถึง 20%

ข้อควรระวัง

แม้ว่าชาอู่หลงจะมีประโยชน์ต่อสุขภาพ แต่ก็ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม เนื่องจากชาอู่หลงมีคาเฟอีนซึ่งอาจส่งผลต่อการนอนหลับได้ นอกจากนี้ ผู้ที่มีอาการแพ้คาเฟอีนหรือกำลังรับประทานยาบางชนิด ควรปรึกษาแพทย์ก่อนดื่มชาอู่หลง