โกโก้ 100 เปอร์เซ็นต์ มีคาเฟอีนไหม

ผงโกโก้ 100%: มีคาเฟอีนหรือไม่

ผงโกโก้ 100% หมายถึงผงโกโก้บริสุทธิ์ที่ไม่เติมน้ำตาลหรือสารแต่งรสใดๆ จึงมีรสชาติเข้มข้นและเป็นวัตถุดิบหลักในการปรุงอาหารและเครื่องดื่มมากมาย และที่น่าสนใจก็คือ ผงโกโก้ 100% มีคาเฟอีนในปริมาณที่ไม่น้อยเลย

ปริมาณคาเฟอีนในผงโกโก้ 100%

ผงโกโก้ 100% 1 ช้อนโต๊ะ (ประมาณ 7 กรัม) มีคาเฟอีนประมาณ 12.4 มิลลิกรัม ดังนั้นเครื่องดื่มช็อกโกแลตร้อน 1 แก้วที่มีผงโกโก้ 2 ช้อนโต๊ะ จะให้คาเฟอีนประมาณ 25 มิลลิกรัม ซึ่งใกล้เคียงกับปริมาณคาเฟอีนในกาแฟดีแคฟ 1 ถ้วย

เปรียบเทียบคาเฟอีนในเครื่องดื่มต่างๆ

เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอื่นๆ แล้ว ผงโกโก้ 100% มีปริมาณคาเฟอีนที่ต่ำกว่ามาก เช่น

• กาแฟชง 1 ถ้วย (8 ออนซ์): ประมาณ 95-200 มิลลิกรัม
• ชาเขียว 1 ถ้วย (8 ออนซ์): ประมาณ 35-60 มิลลิกรัม
• โซดา 1 กระป๋อง (12 ออนซ์): ประมาณ 30-45 มิลลิกรัม

ผลกระทบของคาเฟอีนในผงโกโก้

คาเฟอีนในผงโกโก้ 100% อาจให้ผลกระทบต่อร่างกายที่หลากหลาย เช่น

• กระตุ้นระบบประสาท ทำให้รู้สึกตื่นตัวและมีสมาธิ
• เพิ่มอัตราการเต้นของหัวใจและการไหลเวียนโลหิต
• ลดความอยากอาหาร
• อาจส่งเสริมการนอนหลับในบางบุคคล

ข้อควรระวัง

แม้ว่าผงโกโก้ 100% จะมีปริมาณคาเฟอีนที่ต่ำกว่าเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอื่นๆ แต่ก็ยังควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม โดยเฉพาะอย่างยิ่งในบุคคลที่มีภาวะไวต่อคาเฟอีน หรือมีปัญหาเกี่ยวกับการนอนหลับ

ผู้ที่มีโรคประจำตัวหรือกำลังรับประทานยาบางชนิด ควรปรึกษาแพทย์ก่อนบริโภคผงโกโก้หรือเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนอื่นๆ เพื่อความปลอดภัย