น้ำตาลทราย 1 ส่วนกี่กรัม

1 ช้อนชา น้ำตาลทราย กี่กรัม

น้ำตาลทรายเป็นวัตถุดิบที่ใช้กันอย่างแพร่หลายทั้งในครัวเรือนและอุตสาหกรรมอาหาร การวัดปริมาณน้ำตาลทรายให้แม่นยำเป็นสิ่งสำคัญเพื่อให้ได้ผลลัพธ์การปรุงอาหารหรืออบที่ดีที่สุด และการแปลงจากหน่วยการวัดปริมาตรเป็นหน่วยน้ำหนักเป็นสิ่งที่จำเป็น

หน่วยการวัดปริมาตรทั่วไปของน้ำตาลทรายคือ “ช้อนชา” ซึ่งเป็นหน่วยการวัดขนาดเล็กที่มักใช้ในสูตรอาหาร ในขณะที่หน่วยการวัดน้ำหนักคือ “กรัม” ซึ่งเป็นหน่วยเมตริกที่ใช้กันทั่วโลก

ในประเทศไทย หนึ่งช้อนชาของน้ำตาลทรายโดยทั่วไปแล้วจะเทียบเท่ากับ 4 กรัม โดยพิจารณาจากความหนาแน่นเฉลี่ยของน้ำตาลทราย

ตารางการแปลง

ข้อมูลนี้สามารถใช้เป็นแนวทางเพื่อแปลงปริมาณน้ำตาลทรายจากช้อนชาเป็นกรัมอย่างแม่นยำ อย่างไรก็ตาม ควรสังเกตว่าปริมาณน้ำตาลทรายที่เทียบเท่ากันอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับความหนาแน่นของน้ำตาลทรายที่ใช้

สำหรับการวัดปริมาณน้ำตาลทรายที่แม่นยำมากที่สุด แนะนำให้ใช้เครื่องชั่งอาหารหรือเครื่องตวงวัดแบบดิจิตอล