ก๋วยเตี๋ยวอะไรกินแล้วไม่อ้วน

เส้นทางสู่หุ่นสวย…แม้เป็นสาวก “ก๋วยเตี๋ยว” ก็ไม่หวั่น!

หลายคนคงคุ้นเคยกับคำกล่าวที่ว่า “อยากผอมห้ามกินก๋วยเตี๋ยว” จริงๆแล้วไม่ใช่ว่าเราจะต้อง บอกลาเมนูโปรดไปตลอดกาล เพียงแค่หันมาใส่ใจ เลือกสรรเส้นและส่วนประกอบอื่นๆ ให้ดีขึ้น ก็สามารถอร่อยกับก๋วยเตี๋ยวชามโปรดได้แบบไม่รู้สึกผิด

เส้นไหนดี…เส้นไหนโดน…สายเฮลตี้ต้อง Check!

• ราชินีแห่งเส้น ไร้แป้ง : เส้นบุก ครองใจสายสุขภาพ ด้วยพลังงานเพียง 10 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม! ทำมาจากใยอาหารธรรมชาติ ช่วยเรื่องระบบขับถ่าย อิ่มท้องนาน และที่สำคัญ ไม่อ้วนง่าย
• เบาๆ สบายท้อง : เส้นขนมจีน ทำจากแป้งหมัก มีพลังงานประมาณ 90-100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ย่อยง่าย เหมาะสำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก
• คลาสสิค ยอดนิยม : เส้นหมี่ แม้จะมีพลังงานสูงกว่าเพื่อน (150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) แต่ก็ยังถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดี เลือกร้านที่ลวกเส้นไม่แข็งหรือเละจนเกินไป จะช่วยให้ย่อยง่ายขึ้น

เคล็ดลับเพิ่มเติม สู่ก๋วยเตี๋ยวชามอร่อย ไม่อ้วน

• เติมผักใบเขียวไม่อั้น ผักเป็นแหล่งใยอาหารชั้นดี ช่วยให้อิ่มท้องนาน
• โปรตีนเน้นๆ เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เลือกเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน เช่น ไก่ต้ม ปลา หรือ เต้าหู้ เพิ่มโปรตีนให้ร่างกาย
• ปรุงรสให้น้อยที่สุด ลดโซเดียม ลดบวม โดยเฉพาะ น้ำตาล และ ผงชูรส
• เลือกน้ำซุปใส หลีกเลี่ยงน้ำซุปที่มีไขมันมาก เช่น น้ำซุปกระดูกหมู
• ไม่สั่งแบบพิเศษ เพราะนั่นหมายถึง ปริมาณที่มากขึ้น!

เพียงแค่ปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินเล็กๆ น้อยๆ ก็สามารถเพลิดเพลินกับก๋วยเตี๋ยวชามโปรดได้อย่างสบายใจ ไม่ต้องกลัวอ้วน แถมยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย!