เก็บเคเอฟซียังไงให้กรอบ

เก็บความกรอบของ KFC ไว้ให้นานขึ้น

KFC ไก่ทอดกรอบๆ ชิ้นอร่อยที่ใครๆก็ชื่นชอบ แต่ความกรอบนั้นมักจะหายไปไว หากไม่รู้วิธีเก็บรักษาอย่างถูกต้อง บทความนี้จะมาแนะนำวิธีเก็บเคเอฟซีให้กรอบได้นานขึ้น เพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับรสชาติที่อร่อยและกรอบเหมือนตอนแรกซื้อมา

หลายๆคนอาจจะคิดว่าแค่เก็บในตู้เย็นก็พอแล้ว แต่ความจริงนั้นไม่ใช่เพียงพอ การเก็บที่ไม่ถูกต้องอาจทำให้ความกรอบของไก่ลดน้อยลงอย่างรวดเร็ว เพราะการสัมผัสกับความชื้นในอากาศหรือการถ่ายเทอุณหภูมิที่ไม่เหมาะสม

เคล็ดลับสำคัญในการเก็บเคเอฟซีให้กรอบ

1. ซับความชื้นก่อนเข้าตู้เย็น: นี่เป็นขั้นตอนแรกและสำคัญที่สุดในการรักษากรอบของไก่ ใช้กระดาษซับมันหรือผ้าเช็ดมือที่สะอาด ซับเอาความชื้นส่วนเกินออกจากชิ้นไก่ให้แห้งสนิทก่อนวางลงในภาชนะหรือห่อ นี่จะช่วยป้องกันการเกิดความชื้นภายในและรักษาความกรอบได้ดีกว่า

2. เลือกภาชนะและห่ออย่างเหมาะสม: หลีกเลี่ยงการเก็บในถุงเดิมของ KFC เพราะถุงเหล่านั้นมักจะไม่ปิดสนิทพอที่จะป้องกันความชื้นได้ ควรเก็บในภาชนะปิดฝาอย่างแน่นหนา หรือห่อด้วยพลาสติกแรปอย่างดี การปิดให้สนิทจะช่วยป้องกันการสัมผัสกับอากาศและความชื้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ

3. อย่าให้ไก่สัมผัสกับพื้นของภาชนะ: หากใช้ภาชนะที่มีขนาดใหญ่ อย่าวางชิ้นไก่กองทับกัน ควรวางชิ้นไก่บนชั้นกระดาษซับมันหรือผ้าเช็ดมือ เพื่อไม่ให้ชิ้นไก่สัมผัสกับพื้นของภาชนะ ซึ่งจะช่วยให้เก็บความกรอบได้ดีขึ้น

4. ตู้เย็นเป็นที่เก็บที่ดีที่สุด: ตู้เย็นเป็นสถานที่ที่เหมาะสมที่สุดในการเก็บเคเอฟซี แต่ควรเลือกที่เก็บที่มีอุณหภูมิเย็นสม่ำเสมอ หลีกเลี่ยงการวางเคเอฟซีไว้ใกล้กับอาหารที่มีกลิ่นแรง เพราะอาจซึมกลิ่นไปได้

ข้อแนะนำเพิ่มเติม:

• ถ้าคุณต้องการเก็บไก่ไว้กินหลายวัน การแช่แข็งอาจเป็นทางเลือกที่ดี แต่ต้องแน่ใจว่าห่อและบรรจุอย่างดี และควรนำออกมาละลายให้ดีก่อนที่จะรับประทาน

• ก่อนรับประทานควรนำไก่ทอดออกมาจากตู้เย็นประมาณ 30 นาทีเพื่อให้กลับคืนสู่สภาพอุณหภูมิห้อง ซึ่งจะช่วยให้สัมผัสความกรอบของไก่ได้อย่างเต็มที่

ด้วยวิธีการเก็บที่ถูกต้องเหล่านี้ คุณจะสามารถเพลิดเพลินกับความกรอบของ KFC ได้นานขึ้น ทำให้มื้ออาหารของคุณอร่อยและมีคุณภาพมากขึ้น