Hoeveel kcal bevat 1 snee bruin brood?

Hoeveel kcal bevat een snee bruin brood?

De voedingswaarde van brood kan variëren, maar een snee bruin brood van ongeveer 32 gram bevat gemiddeld 77 kilocalorieën (kcal). Vergelijkbare waarden gelden voor volkorenbrood en meergranenbrood. Witbrood is iets calorierijker, met ongeveer 85 kcal per snee van 32 gram.

De caloriewaarde van brood wordt voornamelijk bepaald door het type meel dat wordt gebruikt. Volkorenmeel, dat alle delen van de graankorrel bevat, heeft meer vezels en voedingsstoffen dan wit meel, dat slechts het endosperm van de graankorrel gebruikt. Vezels verteren langzaam en geven een gevoel van volheid, waardoor je minder snel te veel eet.

Naast calorieën bevat bruin brood ook essentiële voedingsstoffen zoals vezels, eiwitten, vitaminen en mineralen. Vezels zijn belangrijk voor een gezonde spijsvertering en kunnen helpen het cholesterolgehalte te verlagen. Eiwitten zijn essentieel voor het bouwen en herstellen van lichaamsweefsel. Vitaminen en mineralen zijn betrokken bij verschillende lichaamsfuncties, waaronder energieproductie, immuunfunctie en botgezondheid.

Als je probeert af te vallen of je calorie-inname te beperken, kun je kiezen voor bruin brood in plaats van wit brood. Het is ook belangrijk om te letten op de portiegrootte, omdat het eten van te veel brood, ongeacht het type, kan leiden tot gewichtstoename.