Welk land eet de meeste groenten?

Het Land der Groenteliefhebbers: België en Ierland aan de Kop

Wie denkt aan gezond eten en groenten, ziet misschien al snel Mediterrane landen voor zich. Maar verrassend genoeg, zijn het België en Ierland die de absolute koplopers zijn als het gaat om dagelijkse groenteconsumptie. Uit recent onderzoek blijkt dat maar liefst 84% van de bevolking in beide landen dagelijks zijn portie groenten binnenkrijgt. Een indrukwekkend percentage dat laat zien dat de groenteboer in deze landen goede zaken doet.

Terwijl de clichébeelden ons misschien doen denken aan pasta’s en pizza’s, of traditionele Ierse stoofschotels, toont deze statistiek aan dat een gezonde levensstijl met veel groenten wijdverspreid is in zowel België als Ierland. Het is een opvallende prestatie die misschien te danken is aan een groeiend bewustzijn over de gezondheidsvoordelen van groenten, gecombineerd met een toenemende beschikbaarheid van verse, lokale producten.

Natuurlijk staan België en Ierland niet alleen in hun groenteliefde. Italië, Portugal en Luxemburg volgen op de voet, met Zweden in hun kielzog. Ook Frankrijk en Slovenië scoren met 71% een respectabel resultaat. Deze landen tonen aan dat de liefde voor groenten geen exclusiviteit is voor één specifieke regio.

Wat deze cijfers bijzonder interessant maakt, is de vervaging van de traditionele verschillen tussen noordelijke en zuidelijke landen. Waar men vroeger aannam dat de focus op verse producten en gezonde voeding voornamelijk in de warmere, Mediterrane regio’s lag, zien we nu een duidelijke verschuiving. De noordelijke landen halen de achterstand niet alleen in, maar overtreffen zelfs de zuidelijke landen in hun dagelijkse groenteconsumptie.

Deze trend is bemoedigend en laat zien dat een gezonde levensstijl met veel groenten voor iedereen bereikbaar is, ongeacht de geografische locatie. Het benadrukt het belang van educatie over gezonde voeding en het stimuleren van de beschikbaarheid van betaalbare en verse groenten in alle regio’s. Wellicht dat we in de toekomst nog meer verrassende koplopers in de ranglijst van groenteliefhebbers zullen zien!