Waarom zit er op elk stuk fruit een sticker?

Waarom heeft elk stuk fruit een sticker?

Consumenten zien vaak kleine stickers op fruit en groenten. Deze stickers bevatten niet alleen de naam van het product, maar ook een reeks cijfers en letters. Deze code is een belangrijk hulpmiddel voor telers, distributeurs en consumenten.

Informatie over de teeltmethode

De sticker op een stuk fruit bevat informatie over de teeltmethode. De eerste cijfers van de code geven de landbouwpraktijken aan die zijn gebruikt om het fruit te telen.

• 9: Biologisch geteeld
• 8: Genetisch gemodificeerd (GGO)
• 5: Conventioneel geteeld (met gebruik van pesticiden)

Oorsprong en verwerking

De sticker geeft ook informatie over de oorsprong en verwerking van het fruit. De volgende cijfers van de code geven de regio of het land aan waar het fruit is geteeld. De laatste letters geven de verwerkingsinstallatie aan.

Tracering en kwaliteitscontrole

De codes op fruit- en groentestickers zijn essentieel voor tracering en kwaliteitscontrole. In het geval van een terugroepactie kunnen telers en distributeurs snel de bron van het probleem identificeren en de getroffen producten uit de schappen halen.

Voordelen voor consumenten

Stickers op fruit en groenten bieden consumenten verschillende voordelen:

• Informatie over de teeltmethode: Consumenten kunnen kiezen voor producten die zijn geteeld met de gewenste landbouwpraktijken.
• Transparantie: De stickers geven inzicht in de oorsprong en verwerking van het product.
• Tracering: In het geval van kwaliteitsproblemen kunnen consumenten het product terugleiden naar de bron.

In conclusie zijn stickers op fruit en groenten niet alleen voor decoratie. Ze bevatten waardevolle informatie over de teeltmethode, oorsprong, verwerking en tracering. Deze codes helpen bij het waarborgen van de kwaliteit en veiligheid van onze voeding en geven consumenten de mogelijkheid om geïnformeerde keuzes te maken.