Wat doet teveel natrium met je lichaam?

Wat gebeurt er als je teveel natrium binnenkrijgt?

Natrium is een essentieel mineraal dat ons lichaam nodig heeft om goed te functioneren. Het reguleert onze bloeddruk, spierfunctie en vochtbalans. Maar net als met alles wat we consumeren, kan te veel natriumschadelijk zijn voor onze gezondheid.

Een overmatige inname van natrium kan leiden tot een aantal gezondheidsproblemen, waaronder:

Hoge bloeddruk (hypertensie)

Dit is de meest voorkomende complicatie van een te hoge natriuminname. Wanneer we teveel natrium binnenkrijgen, houdt ons lichaam meer vocht vast. Dit verhoogt het bloedvolume en de druk in onze bloedvaten, wat leidt tot hypertensie.

Hartproblemen

Hoge bloeddruk als gevolg van een hoge natriuminname kan het hart belasten en het risico op hartaandoeningen, waaronder hartfalen en beroerte, verhogen.

Nierstenen

Natrium kan de uitscheiding van calcium in de urine verhogen, wat kan leiden tot de vorming van nierstenen.

Oedeem

Een overmaat aan natrium kan ervoor zorgen dat vocht zich ophoopt in de weefsels, wat leidt tot oedeem of zwelling. Dit kan vooral merkbaar zijn in de handen, voeten en enkels.

Dorst en uitdroging

Een hoge natriuminname kan leiden tot dorst en uitdroging, omdat het lichaam probeert het overtollige natrium te verdunnen.

Andere effecten

Naast deze specifieke gezondheidsproblemen kan een te hoge natriuminname ook algemene symptomen veroorzaken, zoals hoofdpijn, misselijkheid en vermoeidheid.

Aanbevolen dagelijkse inname

De aanbevolen dagelijkse inname van natrium is minder dan 2.300 milligram (mg) voor volwassenen. Mensen met hoge bloeddruk of andere natriumgevoelige aandoeningen moeten mogelijk hun inname beperken tot 1.500 mg per dag.

Bronnen van natrium

Natrium komt van nature voor in veel voedingsmiddelen, maar het grootste deel van onze inname komt uit bewerkte voedingsmiddelen. Enkele veelvoorkomende bronnen van natrium zijn:

• Tafelzout
• Zoutjes en chips
• Gefermenteerde voedingsmiddelen (zoals ham, worst en kaas)
• Soepen en sauzen
• Fastfood
• Gebakken goederen
• Gekonserveerde voedingsmiddelen

Tips om natriuminname te verminderen

Het beperken van de natriuminname kan helpen het risico op gezondheidsproblemen te verminderen. Hier zijn enkele tips:

• Lees voedseletiketten en kies voedingsmiddelen met een laag natriumgehalte.
• Gebruik kruiden en specerijen in plaats van zout om gerechten op smaak te brengen.
• Beperk bewerkte voedingsmiddelen en kies voor volle, onbewerkte voedingsmiddelen.
• Spoel ingeblikt voedsel af voordat u het eet om het natriumgehalte te verminderen.
• Drink veel water om natrium uit het lichaam te spoelen.