Welk eten verlaagt de bloeddruk?

Eten dat de bloeddruk verlaagt

Een gezonde bloeddruk is essentieel voor een goede gezondheid. Een verhoogde bloeddruk, ook wel hypertensie genoemd, kan het risico op hartaandoeningen, beroertes en andere aandoeningen verhogen. Het volgen van een gezond voedingspatroon is een effectieve manier om de bloeddruk onder controle te houden. Bepaalde voedingsmiddelen zijn bijzonder effectief in het verlagen van de bloeddruk.

Groenten en fruit

Groenten en fruit zijn rijk aan kalium, magnesium, vezels en antioxidanten, die allemaal helpen de bloeddruk te verlagen. Kalium helpt de effecten van natrium (zout) tegen te gaan, dat de bloeddruk kan verhogen. Goede bronnen van kalium zijn onder andere bananen, aardappelen, sinaasappels en spinazie. Magnesium ontspant de bloedvaten en verlaagt de bloeddruk. Goede bronnen van magnesium zijn onder andere groene bladgroenten, noten en avocado’s.

Volkorenproducten

Volkorenproducten zijn rijk aan vezels, die helpen het cholesterolgehalte te verlagen en de bloeddruk te reguleren. Vezels vertragen de opname van koolhydraten, wat voorkomt dat de bloedsuikerspiegel te snel stijgt. Dit helpt ook de bloedvaten te ontspannen en de bloeddruk te verlagen. Goede bronnen van vezels zijn onder andere volkorenbrood, volkorenpasta en quinoa.

Peulvruchten

Peulvruchten, zoals bonen, linzen en erwten, zijn rijk aan vezels, eiwitten en kalium. Ze helpen de bloeddruk te verlagen doordat ze de opname van natrium en cholesterol remmen.

Noten

Noten, zoals amandelen, walnoten en pistachenoten, zijn rijk aan onverzadigde vetten, vezels en kalium. Ze helpen de bloedvaten te ontspannen en de bloeddruk te verlagen. Gebruik echter met mate, want noten zijn calorierijk.

Vis

Vis, vooral vette vis zoals zalm, makreel en tonijn, is rijk aan omega-3-vetzuren. Omega-3-vetzuren hebben ontstekingsremmende eigenschappen die helpen de bloeddruk te verlagen.

Voedingsmiddelen met voldoende vezels, beperkt verzadigd vet en zout

De Schijf van Vijf adviseert voedingsmiddelen met voldoende vezels, beperkt verzadigd vet en zout. Dit zijn voedingsmiddelen die de gezondheid van het cardiovasculaire systeem ondersteunen en de bloeddruk helpen reguleren.

Door deze voedingsmiddelen in je dieet op te nemen, kun je de bloeddruk verlagen en het risico op hartaandoeningen en andere aandoeningen verminderen. Onthoud echter dat het belangrijk is om met je arts te praten voordat je grote veranderingen in je voeding aanbrengt.