維他命C可以夜晚食嗎？
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維生素 C 夜間攝取的好處
維生素 C 是一種對身體至關重要的水溶性維生素，不僅能在白天補充，睡前補充也能帶來益處。以下列出夜間攝取維生素 C 的優點：
1. 抗氧化
維生素 C 是一種強效的抗氧化劑，能中和自由基，保護細胞免於氧化損傷。睡前補充維生素 C 可以幫助減少夜間產生的自由基，促進身體修復和再生。
2. 舒緩壓力
維生素 C 能幫助合成身體的壓力荷爾蒙皮質醇。適量的皮質醇有助於身體應對壓力，但過量會導致焦慮和睡眠問題。睡前補充維生素 C 可能有助於調節皮質醇濃度，緩解壓力並促進睡眠。
3. 促進睡眠
維生素 C 可能有助於睡眠。研究表明，維生素 C 可以提高褪黑激素的產生，褪黑激素是一種有助於調節睡眠週期的荷爾蒙。睡前補充維生素 C 可能有助於調節睡眠模式，改善睡眠品質。
注意事項：
雖然夜間攝取維生素 C 有益處，但需要注意以下事項：
- 酸性：維生素 C 偏酸性，空腹食用可能造成腸胃不適，建議飯後再補充。
- 劑量：過量補充維生素 C 可能會導致腹瀉等副作用，建議依照建議劑量補充。
- 與藥物交互作用：維生素 C 可能與某些藥物發生交互作用，例如阿司匹林和華法林。補充前務必諮詢醫師。
總之，睡前補充維生素 C 具有抗氧化、舒緩壓力和促進睡眠的好處。但需要注意它的酸性特性和可能與藥物的交互作用，建議飯後再補充並依照建議劑量食用。
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