皮膚過敏缺乏什麼？

肌膚鬧脾氣？別讓營養缺口加劇過敏反應！

台灣潮濕悶熱的氣候，加上現代人生活壓力與環境污染，讓「皮膚過敏」成為許多人的困擾。紅腫、搔癢、脫皮，這些惱人的症狀不僅影響外觀，更降低生活品質。 但你是否曾想過，這些皮膚過敏的背後，可能隱藏著營養素的缺乏？

皮膚過敏並非單純的環境刺激反應，它與我們身體內部的營養平衡息息相關。許多研究指出，皮膚過敏的發生與某些營養素的缺乏有著密切的關聯。其中，最常被提及的就是維生素B群、鎂、鋅以及維生素C。

這些營養素看似毫不相干，卻在人體內扮演著維護肌膚健康，甚至調節過敏反應的重要角色。它們共同的關鍵作用，就在於「組織胺」的代謝。

組織胺是一種體內重要的化學物質，參與免疫反應與過敏反應。當我們接觸到過敏原（例如花粉、塵蟎、食物等），身體會釋放組織胺，引發一系列的過敏症狀，例如：鼻塞、流鼻涕、皮膚發炎等等。

然而，維生素B群、鎂、鋅和維生素C卻是組織胺代謝的重要參與者。它們參與酵素的合成與運作，協助將過多的組織胺分解代謝，維持體內組織胺的平衡。

缺乏這些營養素會發生什麼事呢？

簡單來說，就像少了垃圾車來清運垃圾，組織胺堆積在體內，就容易造成過敏反應加劇。

• 缺乏維生素B群： 特別是B6，參與多種酵素的運作，對於組織胺代謝至關重要。缺乏B6可能導致組織胺無法有效代謝，進而加重過敏症狀。

• 缺乏鎂： 鎂離子參與許多細胞功能，包括組織胺的釋放與調節。鎂缺乏會影響組織胺的平衡，增加過敏反應的風險。

• 缺乏鋅： 鋅是許多酵素的輔助因子，參與免疫系統的運作，也影響組織胺的代謝。鋅缺乏可能削弱免疫系統，更容易誘發過敏反應。

• 缺乏維生素C： 維生素C具有抗氧化作用，可以幫助減少發炎反應。缺乏維生素C可能導致免疫系統功能下降，並且無法有效抑制組織胺釋放。

因此，單純依靠外用藥物控制過敏症狀，可能治標不治本。更重要的是，我們需要從內在調整，補足這些容易缺乏的營養素。均衡的飲食、適當的補充劑（在諮詢醫生或營養師後），才能有效地從根本改善皮膚過敏問題，讓肌膚告別「鬧脾氣」的窘境，重拾健康光采。 記得，預防勝於治療，均衡飲食才是維護肌膚健康的不二法門！