一餐可以吃多少馬鈴薯？

一餐可以吃多少馬鈴薯？

一顆中型帶皮馬鈴薯（約 146 克）即可作為一餐的份量。如此份量的馬鈴薯富含運動所需能量與營養，是兼顧營養與便利的選擇。

水煮馬鈴薯後，澱粉更易消化，能迅速補充身體能量。馬鈴薯也富含鉀離子、維生素 C 和纖維，有助於穩定血壓、提升免疫力，並促進腸胃蠕動。

建議將水煮馬鈴薯搭配蔬菜、瘦肉或魚類等營養均衡的食物，以攝取全面的營養素。馬鈴薯的烹調方式多樣，除了水煮，也可以蒸煮、烘烤或煎炒等方式烹調，滿足不同的味蕾需求。

記住，適量攝取馬鈴薯對身體有益。過量食用可能導致體重增加或消化不良等問題。建議將馬鈴薯納入均衡飲食中，搭配其他健康食材一同食用，以確保身體獲得所需的營養。