不開心應該吃什麼？

不開心？別讓壞心情獨自佔據你的胃！來點療癒系美食吧！

壓力山大，心情像被烏雲籠罩？別急著打開一整桶冰淇淋（雖然很療癒，但後果自負！）。其實，透過飲食就能悄悄提升好心情，讓身心靈都得到滋養。營養師可不是只會說「均衡飲食」的機器人喔！我們來看看15種能讓你「吃出好心情」的美味選擇：

1. 快樂的海洋精華：鮭魚、鯖魚等富含Omega-3脂肪酸的魚類

Omega-3脂肪酸不只是對心血管有益，它更是腦部的好朋友！能有效調節腦部神經傳導物質，舒緩壓力，減少焦慮和憂鬱情緒。烤鮭魚、鯖魚罐頭，或是加入味噌湯中，美味又健康。

2. 維生素C的超級能量棒：柑橘類水果 (柳丁、橙子、柚子…)

缺乏維生素C可能讓你更容易感到疲倦、易怒。柑橘類水果富含維生素C，除了提升免疫力，也能幫助身體抵抗壓力，讓你精神更飽滿。榨成鮮汁、直接食用，或者加入沙拉中，都是不錯的選擇。

3. 天然的快樂小精靈：香蕉

香蕉含有豐富的色胺酸，這是合成血清素（一種讓人感到快樂的腦內神經傳導物質）的關鍵前驅物。當你感到低落時，一根香蕉能給你帶來小小的幸福感。

4. 堅果家族的開心果：核桃、杏仁、腰果等

堅果富含健康脂肪、維生素E和鎂，這些營養素都能幫助調節情緒，讓你感到更放鬆。可以適量地當作零食，但別忘了控制份量喔！

5. 深色蔬菜的秘密武器：菠菜、羽衣甘藍等

深綠色葉菜類富含葉酸和鎂，這些營養素對維持神經系統的健康至關重要，有助於穩定情緒。可以加入沙拉、炒菜或製作成精力湯。

6. 巧克力控的福音：黑巧克力 (可可含量70%以上)

適量攝取黑巧克力能提升腦內啡的分泌，讓你感到愉悅。但記住是「適量」！高熱量還是要注意份量。

7. 益生菌的魔法：優格、泡菜、味噌

腸道菌相平衡與情緒密切相關，補充益生菌能幫助改善腸道健康，間接提升情緒。選擇無添加糖的優格或自製泡菜、味噌湯，更能享受健康美味。

8. 抗氧化戰士：藍莓、草莓等莓果類

莓果類富含抗氧化劑，能保護細胞免受自由基的損害，減少壓力對身體造成的負面影響。可以做成果醬、甜點，或直接食用。

9. 富含鎂的能量補給站：南瓜子、葵花子等

鎂是維持神經系統穩定的重要礦物質，能舒緩壓力和焦慮。南瓜子、葵花子等種子類食物富含鎂，可以適量地當作零食。

10. 鐵質的守護者：紅肉 (適量攝取)

缺鐵會導致疲倦、情緒低落。適量攝取紅肉能補充鐵質，但也要注意避免攝取過多飽和脂肪。

11. B群的維他命：全穀類食物 (糙米、燕麥…)

B群維生素能維持神經系統的健康，有助於穩定情緒。選擇全穀類食物，能攝取更多營養。

12. 薑黃的溫暖力量：薑黃粉

薑黃含有薑黃素，具有抗炎和抗氧化作用，有助於改善心情。可以加入咖哩、湯品中。

13. 茶香的舒緩時刻：薄荷茶、洋甘菊茶

溫暖的茶飲能讓人感到放鬆，薄荷茶和洋甘菊茶更具有舒緩神經的功效。

14. 雞蛋的營養寶庫

雞蛋富含蛋白質、維生素D和膽鹼，這些營養素都對大腦健康和情緒調節有益。

15. 充足的水分

別忘了，充足的水分也是維持身體正常運作的重要關鍵，脫水也可能導致情緒低落。

記住，飲食只是提升好心情的其中一種方法，良好的睡眠、規律運動和積極的心態也同樣重要。 別讓壞心情獨自佔據你的生活，從今天開始，用美味的食物，照顧好你的身心靈吧！

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