晚餐適合吃什麼水果?

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飯後想吃水果助消化?木瓜、鳳梨、奇異果富含酵素,是好選擇!但別貪心,拳頭大小的份量就足夠,以免造成腸胃負擔及血糖飆升。

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飯後水果,助消化好選擇

晚餐後想來點水果助消化嗎?建議選擇富含酵素的水果,像是木瓜、鳳梨和奇異果。這些水果中的酵素有助於分解食物中的蛋白質和脂肪,促進消化。

建議份量:拳頭大小

適量食用這些水果有助於消化,但過量攝取可能會適得其反,造成腸胃負擔或血糖飆升。建議每次食用約一個拳頭大小的份量即可。

其他注意事項:

  • 胃潰瘍患者慎食:鳳梨和奇異果中含有較高的酸性物質,可能會刺激胃壁,胃潰瘍患者應避免食用。
  • 糖尿病患者注意:水果富含果糖,糖尿病患者食用時應注意份量,避免攝取過多糖分。

建議菜單:

  • 木瓜:飯後30分鐘食用,幫助消化肉類。
  • 鳳梨:飯後1小時食用,有助分解脂肪。
  • 奇異果:飯後2小時食用,補充維生素C和纖維,促進消化和排便。

結論:

晚餐後適量食用富含酵素的水果,可以幫助消化。建議選擇木瓜、鳳梨和奇異果,每次食用約一個拳頭大小的份量。要注意胃潰瘍患者和糖尿病患者的飲食限制,並留意食用時間,以獲得最佳的消化效果。