Chi ha vinto il 50 top pizza?

La Margherita Trionfante: Dry Milano Vince il 50 Top Pizza 2024

L’attesissima classifica 50 Top Pizza ha incoronato la sua nuova regina: la Margherita Provola Affumicata & Pepe Nero di Dry Milano, opera del maestro pizzaiolo Diego Mignano. Questa spettacolare creazione ha affascinato la giuria con il suo equilibrio perfetto di sapori, l’impasto impeccabile e l’uso creativo degli ingredienti.

Il riconoscimento per Dry Milano non è una sorpresa per gli amanti della pizza. La pizzeria ha costantemente impressionato i critici con le sue innovative rivisitazioni dei classici napoletani, utilizzando ingredienti di alta qualità e tecniche all’avanguardia. La vittoria del 50 Top Pizza è la degna ricompensa per l’impegno costante del team Dry Milano.

Ma Dry Milano non è l’unica pizzeria ad essere stata elogiata dalla giuria. Masanielli, la pizzeria di Francesco Martucci a Caserta, si è confermata al secondo posto, affermandosi come una delle pizzerie più rinomate d’Italia. Anche Diego Vitagliano Pizzeria, a Napoli, ha mantenuto la sua posizione tra le prime tre, a testimonianza dell’eccellenza della scena gastronomica partenopea.

La classifica 50 Top Pizza 2024 ha anche riconosciuto il talento emergente di nuove pizzerie, come la Pizzeria Lievito Madre al Duomo di Aversa, che si è classificata al quinto posto, e la Pizzeria Zio Gigi a Vico Equense, classificatasi ottava. Queste giovani pizzerie stanno spingendo i confini della pizza napoletana, combinando tradizione e innovazione per creare esperienze culinarie uniche.

L’edizione 2024 del 50 Top Pizza ha anche visto l’introduzione di una nuova categoria: la Pizza Chef of the Year. Questo premio è andato a Francesco Martucci di Masanielli, il cui impegno nel promuovere la pizza napoletana e innovare i suoi metodi tradizionali gli è valso il riconoscimento come uno dei più grandi maestri pizzaioli contemporanei.

La vittoria di Dry Milano e gli altri riconoscimenti assegnati nella classifica 50 Top Pizza 2024 sono un testamento all’incredibile diversità e vitalità della scena della pizza italiana. Che tu sia un intenditore affermato o un buongustaio curioso, c’è una pizzeria in Italia pronta a deliziare le tue papille gustative con pizze artigianali di qualità eccezionale.