Cosa bere dopo dinner?

Dopocena: quale bevanda scegliere per concludere il pasto

La scelta di un long drink alcolico dopo cena è una consuetudine diffusa, specialmente per favorire la digestione. L’ampia varietà di opzioni disponibili rende la selezione un momento piacevole e personalizzato.

Digestivi tradizionali

I digestivi tradizionali sono liquori dal grado alcolico elevato, come grappe, amari e brandy. Questi distillati, ottenuti da frutta o erbe aromatiche, stimolano la produzione di succhi gastrici e aiutano a digerire i cibi pesanti.

Cocktail digestivi

I cocktail digestivi coniugano sapientemente liquori e miscelatori per creare bevande equilibrate e piacevoli al palato. Alcuni esempi classici includono il Negroni, il Manhattan e l’Old Fashioned, che combinano whisky, vermouth e bitter.

Long drink leggeri

Per chi preferisce bevande più leggere, i long drink a base di gin o vodka sono un’ottima scelta. Il Gin Tonic, con il suo aroma fresco di ginepro, è un evergreen sempre apprezzato. Anche il Vodka Soda, con la sua semplicità e dissetante effervescenza, rappresenta una valida alternativa.

Liquori dolci

I liquori dolci, come il Baileys o il Kahlúa, possono essere serviti lisci o con ghiaccio per un finale di pasto goloso. Questi distillati, aromatizzati con caffè o vaniglia, donano un tocco di dolcezza e calore.

Accompagnamenti

Per accompagnare il long drink dopocena, possono essere serviti stuzzichini o dolci secchi. Noccioline tostate, mandorle caramellate o biscotti al burro sono scelte classiche che esaltano il gusto della bevanda.

In definitiva, la scelta del long drink dopocena è una questione di preferenze personali. Con un’ampia gamma di opzioni disponibili, è possibile trovare la bevanda perfetta per concludere il pasto in modo soddisfacente e digestivo.