Dove si trovano i bacari a Venezia?

Immergiti nell’esperienza unica dei Bacari di Venezia

Venezia, la Città dei Canali, è rinomata non solo per la sua bellezza architettonica ma anche per la sua vivace cultura culinaria. Al centro di questa tradizione culinaria ci sono i bacari, tradizionali osterie veneziane che offrono una gamma di stuzzichini e vini locali.

La scoperta dei bacari è un’esperienza essenziale per qualsiasi visitatore di Venezia. Sparse in tutta la città, questi accoglienti locali offrono un’atmosfera unica e un’opportunità per immergersi nella vita veneziana locale.

Strada Nova e calli laterali

Uno dei luoghi principali per trovare i bacari è la vivace Strada Nova, che collega Rialto a Piazza San Marco. Questa strada brulicante di attività è fiancheggiata da numerosi bacari tradizionali, ognuno con il suo carattere unico.

Le calli laterali che si diramano da Strada Nova, come Calle del Cavalletto e Calle della Bissa, ospitano anche una miriade di bacari nascosti che offrono una pausa dalla folla e un’atmosfera più intima.

Fondamenta degli Ormesini: il cuore della vita notturna

Per un’esperienza notturna vibrante, dirigiti a Fondamenta degli Ormesini, situata nel sestiere di Cannaregio. Questo pittoresco lungomare è fiancheggiato da una serie di bacari che si trasformano in bar animati dopo il tramonto.

Qui, potrai gustare cicchetti, piccoli stuzzichini simili alle tapas spagnole, mentre ti immergi nell’elettrizzante atmosfera della vita notturna veneziana.

Esperienza autentica

Visitare i bacari è un modo eccellente per sperimentare l’autentica cultura veneziana. Questi locali informali sono frequentati da gente del posto e turisti, creando un’atmosfera conviviale e accogliente.

Mentre ti godi i deliziosi cicchetti e il vino locale, avrai anche l’opportunità di interagire con la gente del posto e conoscere le loro tradizioni e storie.

Consigli per visitare i bacari

• Abbraccia la tradizione: i cicchetti vengono solitamente serviti sui banconi del bar, quindi non esitare a stare in piedi e goderti l’atmosfera.
• Prova i piatti locali: i cicchetti classici includono polpette, polpette di baccalà e tramezzini (piccoli panini triangolari).
• Assaggia il vino locale: i bacari servono una varietà di vini locali, tra cui Prosecco, Valpolicella e Amarone.
• Osserva i dintorni: i bacari sono spesso decorati con opere d’arte e fotografie storiche, che offrono uno spaccato sulla storia e sulla cultura di Venezia.
• Goditi il momento: visitare i bacari è un’esperienza sociale, quindi prenditi il tuo tempo, rilassati e goditi l’atmosfera unica.