Quante pizzerie ha Rossopomodoro?

Rossopomodoro: Un Impero di Pizza Napoletana in Espansione

Quante volte ci siamo chiesti, mentre addentavamo una fetta di pizza fumante, quale fosse la storia dietro quel sapore autentico e inconfondibile? Se la pizza in questione era una Rossopomodoro, la risposta affonda le radici nella tradizione partenopea, in un impasto a lunga lievitazione e in ingredienti che profumano di sole e di mare. Ma quanti sono, concretamente, i custodi di questo tesoro gastronomico?

Rossopomodoro, ben lungi dall’essere una semplice catena di pizzerie, rappresenta un vero e proprio ambasciatore della pizza napoletana nel mondo. E i numeri parlano chiaro: con oltre 100 locali sparsi tra Italia ed estero, Rossopomodoro ha saputo conquistare il palato di migliaia di persone, offrendo un’esperienza culinaria che va oltre la semplice cena.

Il segreto di questo successo non risiede unicamente nella quantità, ma soprattutto nella qualità. Ogni pizza sfornata da Rossopomodoro è il frutto di un’attenta selezione di ingredienti provenienti dalla Campania, terra ricca di sapori e di tradizioni. Il pomodoro San Marzano, la mozzarella di bufala campana DOP, l’olio extra vergine d’oliva, sono solo alcuni degli elementi che contribuiscono a rendere ogni pizza un capolavoro di gusto.

Ma la vera anima di Rossopomodoro risiede nell’impasto, preparato con cura e pazienza, e lasciato lievitare per un tempo prolungato, garantendo leggerezza e digeribilità. La cottura in forno a legna, poi, dona alla pizza quel caratteristico sapore affumicato e quella croccantezza che la rendono irresistibile.

Oltre alla pizza, Rossopomodoro offre un’ampia varietà di piatti tipici della cucina campana, preparati con la stessa cura e attenzione alla qualità degli ingredienti. Dagli antipasti ai dolci, ogni piatto è un viaggio alla scoperta dei sapori autentici della regione.

In un mercato sempre più competitivo, Rossopomodoro si distingue per la sua capacità di mantenere vive le tradizioni, senza rinunciare all’innovazione. Un esempio è l’introduzione di nuovi ingredienti e abbinamenti, che arricchiscono l’offerta senza snaturare l’identità del brand.

In definitiva, Rossopomodoro non è solo una pizzeria, ma un vero e proprio punto di riferimento per gli amanti della pizza napoletana e della cucina campana in generale. Con i suoi oltre 100 locali, continua a diffondere la cultura gastronomica italiana nel mondo, offrendo un’esperienza unica e indimenticabile. Un impero di pizza, frutto di passione, tradizione e amore per la qualità.